文章列表 共122筆，顯示第2頁/6頁
讓消費者有感的是，加州黑皮諾紅酒的價格比勃根地要相對廉宜許多，跟台灣一般家常料理的搭配性更好，而不佐餐直接細嘗也能有很大的樂趣。
每年由法國「拉普拉斯」舉辦的「公開市場9月釋出」，一向是酒迷焦點，這個成立逾800年的葡萄酒組織，持續讓酒迷與佳釀找到彼此，創造雙贏局面！
葡萄酒預購已逐漸普及，當酒還在木桶內培養時就先付款，得2年後才能拿到酒。 但現在每年的9月期酒活動不僅都是高分酒，且最快半年就可拿到，大力推薦給各位！
紐西蘭生產的葡萄酒中，最受全球消費者歡迎的是白蘇維翁品種釀製的白酒， 其中最早成名的雲霧之灣酒莊，充滿了芭樂、百香果，以及一股草原的大自然芳香。
2022年分波爾多期酒的桶邊試酒評分日前出爐，平均而言分數都很高，有哪些好酒，讓給分最摳的WA給了100分的評價？
今年波爾多的桶邊試酒活動，我喝到約200款桶中酒，有一款是第一名，就是Chateau La Conseillante 2022，它的表現真的完美極了！
2022年葡萄的生長條件很好，幾位波爾多釀酒師好友都不約而同地讚譽有加，我在4月下旬飛去波爾多，在各個酒莊間奔波品飲，而我的結論是：真的有夠美好！
有些人對品嘗老酒的印象不佳，很可能是保存狀況出了問題，建議大家多嘗試老年分葡萄酒，您可能會有意外發現！
若要了解某一款葡萄酒，必須品嘗它的老年分、新年分，以及好年分、弱年分。 建議大家放開心胸嘗試「不好的年分」，能體會到葡萄酒更多元的美好。
總代理往往把平行輸入葡萄酒稱為「水貨」，這兩字多少有些貶抑，但據個人品嘗經驗，一些稍老年分的酒款，水貨品質可能還優於代理商正貨。
研究證實，使用化學殺蟲劑的農民，罹患帕金森氏症的比率遠比都市人高，法國當局因此制定了嚴格的自然酒官方定義。但消費市場的反應，關鍵仍在是否好喝？
2013年，一名勃根地果農因拒絕噴灑藥劑來防止病蟲害，而遭法國農業部罰款。 這起事件喚醒人們尊重自然，只要調養得宜，種出來的植物就會健康。