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龔建嘉

一個不務正業的獸醫。 和夥伴共同創辦「鮮乳坊」,期望翻轉台灣酪農產業的困境

文章列表 89筆,顯示第3頁/5頁

餐飲業疫情之下更顯韌性

餐飲業疫情之下更顯韌性

疫情籠罩,餐飲業受害最深,但它們並沒有因此而敗下陣來,手搖飲、甜點店、早餐名店甚至米其林餐廳,大家各尋出路,在困境中創造商機。

先有意志,再談資源

先有意志,再談資源

相較過往的榮景,餐飲業是疫情下的一大重災戶,此時也正考驗企業經營的生存成敗,透過《無限賽局》書中「先有意志,再談資源」的思惟,讓我們撐住彼此、撐住台灣。

因為有人為你負重前行

因為有人為你負重前行

疫情升溫,我想用夥伴智元的故事,讓大家看見一線醫護人員在疫情下的真實日子。 同島一心,期許大家多點理解、少些責備,希望大家都能平安,台灣加油!

牛結節疹防疫戰的兩個「不均」

牛結節疹防疫戰的兩個「不均」

台灣的獸醫,不患不足、患不均。 資源嚴重傾斜於犬貓等伴侶動物的現況,牽涉到的問題,甚至包括食安。

有種創新思惟是「勇敢」

有種創新思惟是「勇敢」

不論是像許多台企從代工走向品牌,抑或是如台農從品牌走向代工,若能充分了解自身產業優勢與定位,並勇於創新,便能掌握成功關鍵。

現在是最需要人文學科的年代

現在是最需要人文學科的年代

透過不斷思考「我們是誰,我們將走到哪裡?」來省思企業的願景與使命,並融合人文價值與科學數據,才能避免機器式的思考,以更宏觀的角度做出決策。

真正重要的事情,眼睛看不到

真正重要的事情,眼睛看不到

公司經營過程常被雜訊干擾而影響判斷,甚至忽略真正重要的事情,不妨以經典名著《小王子》裡的單純眼光來思考、沉澱,讓未來視野能更清晰。

B型企業重新定義「成功」

B型企業重新定義「成功」

跳脫追求利益最大化的資本主義,將員工照顧、友善環境等面向納入營運考量,發揮共享價值、建立更包容與永續的經濟,成為「對」世界最好的公司。

這世界是我們向後代借來的

這世界是我們向後代借來的

幾個世紀以來,人們遵循先取得、再製造、後丟棄的線性經濟,加劇了全球暖化。 如今,循環經濟變成時代要角,提供新的可能,讓永續不只是使命,還發展出獲利模式。

變局裡,找一個共識

變局裡,找一個共識

加入自由貿易協定是國家發展的必要,人民願意配合,政府也應建立溝通平台。 於此之下,用企業經營的方式看待家庭式農業,才有機會聘雇好人才,達到永續發展。

野生動物和經營環環相扣

野生動物和經營環環相扣

農業新發展有很多經濟效益外的項目影響產業動態,需重新思考產業價值和永續性,並結合科技、法規、教育,才能改善過去被輕忽的問題。

「被交換」的農業

「被交換」的農業

貿易開放與否,在產業發展考量下,農業往往是被交換出去的籌碼。 從國家整體戰略方向來看,農業的國家定位在哪裡?

大學分發背後的城鄉差距

大學分發背後的城鄉差距

台灣城鄉教育資源落差一直存在,以獸醫系來說,絕大多數學生來自都市,自然未來也以都市執業為目標,導致鄉下獸醫師長期不足,造成城鄉差距的惡性循環。

家樂福從通路端推友善消費

家樂福從通路端推友善消費

連鎖量販店家樂福不僅收購了頂好超市,還從去年起在台灣開設「影響力概念店」,要宣導愛護環境理念、販售環保商品,從通路端的影響力來推動友善環境的消費觀。

書店,一種文化和新生活方式

書店,一種文化和新生活方式

當年決定從台北搬遷到雲林虎尾,理由之一是鎮上有誠品書店。雖然離大都會區很遠,但是離理想中的生活很近。

各國的糧食危機隱憂

各國的糧食危機隱憂

在這一段限縮封閉的時間中,不僅工廠停工、供應鏈斷鏈,「斷糧」問題亦浮上枱面。未來台灣要如何強化農業發展、提升糧食自給率,國際定位又是什麼?值得深思。

疫情下展現的台灣群眾力量

疫情下展現的台灣群眾力量

民間發起募資,要向國外說明台灣價值,達成一天之內達標的創舉,有讚賞也有批評。可貴的是,這項行動還體現了民主、開放與效率。此刻不需要超級英雄,而是更多的實踐者。

「信任」助中小企業挺過疫情

「信任」助中小企業挺過疫情

面對武漢肺炎疫情,台灣民間和政府協力合作的口罩政策,蔚為各界美談;接下來,因疫情面臨營運危機的中小企業,應互相信任,而不是投機爭搶政府的紓困資源。

面對自然  要心生敬畏

面對自然 要心生敬畏

人類無休止的破壞所導致生態環境的改變,竟處處隱藏著威脅人類命運的殺機。面對一連串突如其來的疫情蔓延全球,除了防疫,更在提醒人類要敬畏自然、善待生命。

參與民主是企業的新價值

參與民主是企業的新價值

台灣年輕一代已經習慣民主,更願意參與社會、貼近社會脈動;因此,他們很在乎自己工作的企業,能否支持民主的落實。

用選擇,改變世界

用選擇,改變世界

消費者對的選擇,將決定企業的商業模式,讓購買行為必須要為環境負責,並為上下游產業負責、為消費者的健康負責,進而成為改變社會的正向動力。