一個不務正業的獸醫。 和夥伴共同創辦「鮮乳坊」,期望翻轉台灣酪農產業的困境
缺蛋議題持續延燒,但短期進口只能解決燃眉之急,反觀傳統的畜牧環境應該全面檢視,如何以「永續糧食系統」精神出發,來重新看待畜牧議題,才是根本解決之道。
社會企業,既不是傳統的盈利事業,也不是非營利組織,但透過共好的文化與合適的福利政策,依舊能展現企業的「社會面」精神。
穿著雨鞋,踩在牛糞上,坐在牧場的客廳裡和農民喝著茶,往往在第一線的觀察才能看到問題現況,而地方創生也是從這些細節中誕生。
人工智慧開始進入職場,取代過去部分人力的工作,但「工作」的當代意義,或許不再是做完工作,而是讓工作有所意義。
2019是地方創生元年,這樣的模式也適用在食品,當工業化食品加入土地與人文,食品也能回到產地,成為具有在地故事的農產品,就能讓對的地方留下適合的產業。
受疫情、烏俄戰爭影響,原物料價格不斷上漲,但這是最壞也可能是最好的時代。 在困境下,我們要更認真面對「產業存在」的價值與意義。
放眼各國酪農,無論是高效生產的以色列或是友善共存的荷蘭,他們有個關鍵共通點。 至於台灣該如何走出一條自己的路?不妨借鏡他們的產業發展經驗!
「做品牌」,如果LOGO只是堆疊和辨識,將喪失這個品牌背後代表的群體價值。 品牌,不是穿上一件漂亮的衣服,而是衣服脫掉後到底是誰。
台灣是海島國家,但現在的我們對海洋卻異常陌生。 一部熱播的韓國法律劇,意外點燃了人們關心鯨豚與海洋的熱忱。
「家樂福併購案」不只是帶來規模與店數的綜合效益,從長期合作夥伴的視角來看,家樂福更以實驗性質的「影響力永續概念店」,產生了社會影響力和品牌精神。
從疫情、俄烏戰爭到通貨膨漲,在全球大環境動盪之際,各個產業都面臨前所未有的壓力; 在這樣的時刻,更需要調整心態,不妨用3個正面思考的方式,在困境中找到希望。
在職場上,常因年紀與輩分,稱年幼的夥伴為「小朋友」,稱年長的同事為「大人」;要創造一個組織平等的環境,就要拋棄這種在無形之中,強化絕對權威的關係。
前陣子有一則新聞是影視劇組失足墜谷死亡,爆出了該產業工時嚴重過長的問題。在勞動節這週,想聊聊有關勞工工作條件的議題。
透過線上線下整合,全家達成四千店,意味著建立起超越店數的「消費生產共串生態」,讓線下成為最後一哩路的取貨站,未來的便利商店,不再局限於貨架前的衝動消費。
企業與社會緊密相扣,能成為一股改變的力量; 但如何保持對社會有感,是這個時代企業的一大課題。
在生活當中,一定有那個你所在意,卻沒有被重視的事情。不如在新年之初,從生活當中發起一場小小的革命。
比爾.蓋茲認為:「2022年全球最大隱憂,是人們對於政府的不信任。」 如何致力於讓社會、企業、環境朝正向發展,不如先當個有能力「相信」的人。
公投即將登場,卻鮮少看到企業參與討論,但無論是能源、永續、環境、社會等,都已經是企業無可迴避的題目。
管理上只靠著制度與規則,最終防弊大於興利,而在創業的過程中,如何讓每個決定能產生正向的連鎖反應,需要團隊彼此相信的力量。
過去家庭農業的經營管理模式,在現今備受挑戰,尤其是準備轉型為「農業企業」的牧場。 轉型的不只是設備,成功讓經營思惟「換腦袋」,才算得上成功轉型。
從以小農之名再到小農專區,市面上充斥各式換了新包裝的農產品,讓「小農」頓時成了感性卻沒有內涵的口號;唯有聚焦「好農」,才能穩固建立民眾與農民間的信任。