我個人認為,壽司美味與否,醋飯就占了百分之六十的決定性因素。
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如果真有那天,那一定不是天氣終於萬里無雲,而是你有許多事已經不在乎了—你打開珍藏的匣子,發現你想做的事,已經被窖藏過期了。你以前顯得宏偉的構思顯得很呆,你曾經看上去不朽的理想像小孩兒過家家。當時的食欲,當時的心境,都過去了。
十九歲到二十二歲這個年紀的大學生,也許再加上二十二歲到二十六歲的碩士班研究生,在我的觀察裡,有一種特殊的個性。他們其實還很年輕,客觀上還沒有經歷過多少事,還沒有看透多深的世界,然而在主觀上,他們有一種迫不及待的老成。
如果可以,計畫一段拋棄高速公路的旅途吧!聚落小鎮適合慢慢地行駛,慢慢地串連,而驚喜有時就在無意間悄悄地出現。還記得那是個六月初夏,一個從高雄往台南的常態日子,那天我們有足夠的時間感受天地,釀造一段慢慢緩行的輕旅行,我們放棄了高速公路的快捷便利,選擇走一段山邊的公路。從高雄美濃行駛山路到台南玉井,這一段路盡是青山綠地,還有溪流與水庫。