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居遊,為了市集和廚房
居遊,讓旅人在異國天空下擁有自己的廚房。讓市集控能將採買回來的當季農漁產,烹煮成一道道美味料理。
異國居遊住公寓
在異國旅遊時,如何接地氣?不妨依循三個標準,找間短租公寓或小屋住下來。
晚餐限定的深夜食堂
一點義大利、一點地中海、一點中東,加上似有若無的和風口味,就是 Meze 槑喆。
章魚不迷路
這家鄉間餐酒館,面對海灣,菜餚兼具法、義、西風味,部分還帶點台味,為何成為各方友人的心頭好?
南洋有藍邸
入住馬來西亞檳城的百年古蹟「張弼士故居」,一次享受中國傳統園林與歐洲的古物,別忘選房時有小撇步。
法菜台魂風土菜
以台灣小農食材燒出一道道美味的法式鄉村菜,再以大盤、大碗澎湃上桌,是真正融合台法精神的「風土」菜。
難能的旅宿早餐
旅途中意外的早餐,往往能成為日後回憶時美好的經驗,且願意再三造訪。
到修道院旅館尋古探今
位於葡萄牙、保留中世紀修道院外觀的pousada旅館,坐在迴廊品嘗美酒、欣賞天井中的橙樹,是最舒服的享受。
秀蘭小吃的精緻家常菜
秀蘭的菜帶有幾許閨閣氣息,精妙又到位。在口味逐漸平庸化的時代,慶幸還能有這樣一家老店。
到士東市場解嘴饞
逛市場和吃小吃這兩件事,是我在台北生活的小確幸,若能同時兩者兼得,更是錦上添花,人生一大樂。
義大利家宴在台北
Solo Trattoria有耐吃的義大利家常菜和鄉土菜,不刻意的擺盤、扎實的美味,讓我想起當地朋友家的節日大餐。
到京都住町家
老屋改裝的「町家旅宿」,展現深厚文化底蘊; 宜古宜今的當代京風,是我到京都最佳住宿選擇。