徐重仁 全聯福利中心總裁，財團法人商業發展研究院董事長， 日本早稻田大學商學研究所流通經濟科碩士， 高雄第一科技大學管理學名譽博士， 曾任統一超商總經理、台灣連鎖加盟協會理事長。
日本這波接客革命，就是基於顧客抱怨而來的改進，讓零售服務業以外的行業也都感受到顧客對「服務」的需求。
江崎固力果公司與雀巢咖啡在合作的辦公室內設置「無人販售」機台，讓上班族花小錢就能買零食與咖啡，突破傳統框架，業績也突飛猛進。
台灣的生活方式雖與日本略有不同，但若能站在顧客的不方便處來思考需求，自然就會找到商機。
世界上雖有不同的國度與文化，但需求都是相似的，台灣應該發展不一樣的身心障礙者就業模式，公益農業不失為一條出路。
日本出現了一家蔬果專門店，專賣零散小農的作物，農民可自行定價，而店家只收上架費，此舉為規模已逐漸縮小的農業，開展了新的出路。
台灣的觀光不能一天到晚只宣傳腳底按摩或是夜市小吃，要讓全世界注意，就該用文化藝術來吸引觀光客。
文物本身是死的，要怎麼讓現代人對傳統產生興趣，將文物變成活的文化，就是門學問。
從東京出發，無印良品已經在日本改造了一千多間老屋；同樣面臨人口老化的台灣，多看看日本案例，或許能進行一些有感改造。
從日本食品宅配公司OISIX 的成功經驗看來，農產品可以經由好的商業模式賣出，不是只有「農家─中間商─通路商」模式。
日式料理餐廳「坂東太郎」使用當季食材，並針對家庭的各種需求，提供更細緻、貼心的客製化服務，成為家族聚會的熱門地點。
「一人旅」的興起是單身經濟最明顯的現象，近年日本女性獨自旅行已成為風潮，單身男性則有料理及打掃需求，這些都是新的行銷機會。
在日本，不同的客群都有專屬的百貨公司可逛，但台灣的百貨公司感覺「到哪裡都一樣」；同質性太高，就缺乏留住顧客的利基。
我大膽預測，未來的實體通路若沒有提出各種差異化手段，就會被販售同質商品的虛擬通路取代。日本多家業者都已積極提出對應策略，台灣也應思考這個課題。
透過「拉麵冠軍」美食廣場共同平台推廣日本特色拉麵，共用櫃枱、統一採購，有助降低管理成本。
多管齊下，創造出東南亞旅客到日本旅遊的友善環境，才能持續帶動遊客成長。
日本綜合零售業永旺，計畫在全國1600 家超市推出實體店與網路相互配合的服務。未來，結合智慧型手機的新消費形態，將風起雲湧。
不少超市、量販通路，透過上游整合與農場、牧場契作，甚至自己經營，提供更安全有保障的食品給消費者，還可以縮短流程降低成本，為企業帶來更多利潤。
電子商務跨入實體物流經營，實體店鋪也與虛擬網路結合銷售，虛實之間如何整合拿捏？讓消費者感覺方便，就對了。
LAWSON 社長新浪剛史是出了名的點子王，針對不同的客戶需求，提供上班婦女、銀髮族健康方便的飲食需求，也為企業帶進新商機。
日本向韓國學習，用「Cool Japan」政策，設立創意聯合艦隊，聯合產、官、學各界，把日本文化創意推展到世界，同時也能振興日本的觀光產業。
企業要販售的不只是商品、服務，更要提出新的生活主張，符合現代人對生活風格的想望，商機就在其中。
