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經理人

工作和生活中,難免遇到挫折與困難,而「學管理」便是讓我們解決問題、大步向前走的方法。《經理人》陪你一起,管理工作、管理人生。

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打造年收 19 億的餐飲王國!乾杯創辦人的經營哲學:新員工到職,都要由我親自服務上菜

「在乾杯出現以前,台灣沒有這樣子熱鬧的燒肉店,」乾杯董事長平出莊司把時間拉回1999年,當年他因為頂下朋友轉讓位在台北市敦化南路的燒肉店,讓大學三年級的他,開了第一家「乾杯」。

年營收一億日圓,公司卻瀕臨倒閉?避開這種「地雷產品」,以免賣愈多賠愈多

古屋悟司是日本樂天市場一家花店的經營者,在投入網路花店生意後,銷售成績連年成長,但年尾結算時,卻發現公司仍然在虧損、根本沒賺到錢。

柯P、唐鳳的口譯員,是怎麼練英文的?

你可能很難想像,一個國小英文只拿 40 分,沒有留學經驗,考翻譯研究所也落榜過的人,現在卻能為台北市長柯文哲、行政院政務委員唐鳳等人翻譯。成為專職口譯人員,「靠的不是天賦,而是找到對的方法大量練習」,接過上百場會議翻譯的口譯員簡德浩表示。

不貼海報、冰箱變矮、一人餐桌!7-11 新店型長這樣,為什麼?

最近全家的新聞不少,鋪天蓋地的介紹全家的各種創新做法,令人好奇,那另一個超商巨頭 7-ELEVEN 又在為哪個方向努力?

沒有無意的成功,只有「刻意練習」!扭轉你一生的 3 個重要測驗

「你相信『練習』還是『天賦』?」 這是《刻意練習》的作者安德斯.艾瑞克森(Anders Ericsson)在書中給讀者的第一個提問。

7 張圖,拆解全家鮮食開發 SOP!你吃的三角飯糰、茶飲料,都是這樣做出來的

到超商打理三餐,是台灣人再普通不過的日常活動。不過,就算每天造訪,全家便利商店還能不時讓你有新發現。

蛋黃哥、Hello Kitty、醜比頭餐廳,都是他開的!年賺 3 億的經營心法

近幾年,以卡通、動漫、貼圖等「肖像」為核心的展覽活動、主題餐廳逐漸崛起,除了Hello Kitty、熊本熊等長年熱門的IP(Intellectual Property,智慧財產權),更有蛋黃哥、醜比頭肖像爆紅,光是2015年的蛋黃哥主題展覽,就吸引50萬人進場。

美人魚去哪了?從全台僅有的兩家店,了解星巴克的發展策略

近一個月,統一星巴克一口氣開了兩家「星巴克摩登典藏吧台」門市(Starbucks Reserve Bar),落實董事長霍華‧舒茲(Howard Schultz)在去年10月對外宣布的:擴張Reserve品牌,給予顧客更高端的精品咖啡體驗。「這絕對是明年的重點發展策略之一,」統一星巴克營業部長陳文怡說。

營收180億 福特、Tesla指名要它 恒耀如何用「小螺絲」驅動大世界?

一顆小小的螺絲釘,能有多少產值?恒耀國際董事長吳榮彬去年的成績單是營收 180 億元新台幣,年成長 6%,連美國電動車龍頭特斯拉(Tesla)都主動看上他們,釋出中階款汽車 Model 3 扣件(螺絲釘、螺絲帽)訂單。

你的下一份工作在哪裡?

人工智慧的誕生,對人類影響是好是壞?對職場工作者而言,是威脅還是機遇?

哪兩個做法 讓全家一個月會員成長暴增 4.7 倍?

走進便利商店,消費集點換贈品的活動依然熱門,要是你到訪的是全家便利商店,你再也不需要拿出貼滿點數的小卡,只要出示手機的全家 App 刷條碼,點數就被記錄下來。這個 App 不只是集點的載具,更是全家新一代會員系統。

揭密!柯文哲、Janet TED演講 都有他在幕後幫忙

「最難的在於讓講的人明白,一次只能講一件事。」邱孟漢說,光是只能傳達核心訊息這件事情,就花掉大半時間和講者溝通。「很多時候我們太貪心,想要講太多,這是一個人性很大的掙扎。」要戒除這個習慣,需要靠練習。首先你得意識到塞太多訊息,別人無法吸收,自然就會想辦法精簡你想講的東西。