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提到「綠色蔬菜之王」，非綠花椰菜莫屬，不但是許多明星抗老化必吃的蔬菜，近幾年來，其「抗癌力」更是備受矚目！根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，一項新的研究，綠花椰優酪乳可以預防甚至治療結腸癌。新加坡的研究人員發現「超級食品」製成的優酪乳，在小鼠實驗中殺死了75％的腫瘤。
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
有著「陽光維生素」之稱的維生素D，是近年吵的沸沸揚揚的營養素之一，缺乏維生素D，不只會產生鈣質流失的問題，更與一些癌症緊密相關。藥師特別綜合歸納近年研究指出，缺乏維生素D，可能導致9大疾病上身，而適度補充維生素D，則有助遠離這一些疾病風險，但是，提醒要正確補充，避免適得其反！
隨著知名藝人賀一航、馬如龍相繼罹癌逝世，除了讓人不勝唏噓，也喚醒民眾對防癌的重視！事實上，根據國民健康署「105年台灣癌症登記報告」發現，癌症時鐘又快轉2秒，平均每4分鐘58秒就有1人罹癌！究竟不想癌症敲門，該怎麼做？中醫師表示，日常生活做好7件事，養足正氣自然有助百邪不侵，達到防癌、養生目的。
心血管疾病奪命來得快又猛！一旦低密度脂蛋白膽固醇LDL(壞膽固醇)升高，也有可能使總膽固醇濃度升高，就可能增加心血管疾病風險的機率，甚至提高中風的風險。到底飲食要注意什麼，才有可能降低壞膽固醇？有研究指出，秋葵、馬鈴薯當中含有水溶性膳食纖維，有助於降低壞膽固醇，是真的嗎？營養師指出，有4大營養素適當攝取，能夠幫助遠離壞膽固醇。
黑木耳富含多醣體，有助降低血液中三酸甘油脂、膽固醇含量，甚至獲得「血管清道夫」之稱！但你知道嗎？適度食用黑木耳除了有上述作用外，還有幫助緩解便祕、補充鈣質等不為人知的5大營養好處！
「什麼是膽固醇、三酸甘油脂？」、「血脂超標對人體有何健康危害？」、「有高血脂該怎麼改善？」看著手中健檢報告，你的腦中也浮現上述疑惑嗎？中醫師表示，其實想要一甩高血脂問題，除了西醫藥物治療外，中醫辨證論治及藥膳食療，也是不錯的調理選擇！
20210315編按：41歲再現劇團團長黃民安，於3/13草草戲劇節演出空檔時昏迷，經CPR與AED進行急救，已無自主呼吸，送醫搶救後宣告不治。而後檢方會同法醫相驗，黃民安死因為高膽固醇血症造成心因性休克死亡。 --------------------------- 健檢報告上一般會有總膽固醇數值，由HDL、LDL與三酸甘油酯所計算而成，正常值為200 mg/dl以下，若超過240mg/dl即為高膽固醇血症，最令人擔心會因此併發心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病等。 尤其心血管疾病是一個無聲的殺手，總是突然來得措手不及，特別是腦中風與心肌梗塞，一旦發生很高機率，會造成全身或半身癱瘓，而失去語言或行動能力。
萬病之源起於濕！女性月經不調、子宮肌瘤、白帶多、卵巢囊腫引發原因，竟然與體內「濕氣」過重有關；還有容易腰痠背痛、肩頸痠痛，以及五十肩症狀，也都是「濕氣」惹的禍！中醫師表示，人體最容易被濕氣入侵有5大部位，要祛濕除病，不妨自製排濕湯品與粥品，包括：四神湯、玉竹紅棗水鴨粥，都十分適合夏天食用。
猜猜看，十大癌症中哪一種最可怕？不是大腸癌、肝癌、乳癌或攝護腺癌，而是發生率幾乎等於死亡率的「胰臟癌」，包括：國內音樂人梁弘志和黃大城、世界男高音帕華洛帝，以及蘋果電腦創辦人賈伯斯，皆因此病過世。胰臟癌早期沒有明顯症狀，若不想莫名被盯上，趕快看看自己是不是高風險族群，必要時趁早採取預防措施！
日前星座專家薇薇安因乳癌不幸病逝，不僅震驚國人，也令許多婦女驚覺預防乳癌的重要性！但是，想要遠離乳癌危機，除了不熬夜、維持正常的生活作息、均衡飲食外，還有哪些需要注意的事項呢？對此，中醫師表示，學會如何排解壓力、適度放鬆身心，是現代女性防癌必須學習的一大功課！
近來，網路流傳：「女性愛喝咖啡要當心，每日咖啡因攝取量高於500毫克，恐導致乳房纖維囊腫上身、誘發乳癌。」此說法一出也引起不少婦女恐慌。究竟嗜喝咖啡是否真的會增加乳房纖維囊腫、乳癌發生率？且聽專業醫師怎麼說！