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爽脆的核桃不只是零嘴，正確攝取更是有利維持人體血管健康的大功臣！核桃相較於其他堅果，不僅優質Omega-3的「α-亞麻酸」的含量豐富，近期研究更發現，適度以核桃做為人體油脂獲取來源，更有恢復血管彈性、降低血管年齡指標，改善動脈硬化的好處！

「肝若不好人生是黑白的！」這句話一點也不誇張！事實上，輕忽脂肪肝，不僅有演變成肝炎、肝硬化，甚至肝癌的風險。根據國內三軍總醫院最新研究發現，有脂肪肝問題者，未來罹患胰臟癌的風險，更是沒有脂肪肝者的2.63倍。因此，不想「奪命癌症」胰臟癌上身，積極逆轉脂肪肝問題非常重要。

別小看胃癌威脅！胃癌不僅始終高居國人10大癌症之列，根據統計，全台平均每2.5小時就有1人罹患胃癌，僅是106年就有高達2,241人因胃癌喪命。且由於胃癌初期徵兆不明顯，易與其他腸胃道疾病混淆，導致不少病友發覺時，往往已錯過治療黃金期。認識胃癌的危險因子、容易出現的症狀，有助於早發現、早治療！

她超過50歲卻毫無歲月老化痕跡，看起來還是好年輕！為什麼有的人老態畢露老化快速，有的人看起卻是抗老化高手歲月沒有留下足跡？有一說是體內自由基導致老化，隨著年紀愈大，製造自由基的量愈大，進而傷害人體細胞，老化加速。如何才能減緩「老化時鐘」？營養專家提醒，有9大類抗氧化食物，抗衰老非吃不可！

體重爆瘦，別開心地太早！1名47歲婦人，3年前突然在半年內從原本的78公斤體重掉了20公斤，加上有腹悶的症狀，就醫檢查發現是淋巴癌作祟，且癌細胞相當頑強，可用的化學藥物治療皆無法抑制或根除，一度只能等待骨髓移植，幸好後經醫師評估使用新一代的標靶藥物，才讓腫瘤奇蹟似全部消除，追蹤迄今未有再復發的跡象。

乳癌是女性健康隱形殺手，最新研究發現，喝酒會增加乳癌風險，但是，葉酸可降低乳癌風險。專家指出，大部分的乳癌危險因子都與女性荷爾蒙有關，飲酒會使體內女性荷爾蒙濃度提高而增加得乳癌的危險。建議最好「滴酒不沾」，且應多攝取葉酸，以降低罹患乳癌風險。

「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病，乳癌堪稱女性癌症頭號殺手，也是台灣女性罹患率第一名的癌症，罹患高峰大約在45-69歲，中年後一定要小心乳癌找上門！有許多研究指出，飲食習慣與型態，會影響乳癌的風險，顯見吃對食物有助預防乳癌。 水果中建議選擇富含抗氧力強的水果，包括：藍莓、李子、櫻桃、柳橙、桃子、葡萄等。中醫則將乳癌分成4大類型，並以扶正（提升免疫力）、祛邪（打擊癌細胞）為治療根本原則，提醒保養調理的方法，避免乳癌惡化。

為什麼我最近老化這麼快，皮膚變差、白頭髮狂冒？為什麼我最近經常感冒生病？不少人都有這樣的困擾，日本營養專家表示，導致老化與疾病的關鍵元凶，就是「活性氧」在搗蛋！唯有透過每天攝取抗氧化、抑制癌細胞增殖、強化免疫力的「植化素」，才能對抗老、維持健康美麗。不可缺少的植化素包括兒茶素、原花青素、辣椒素等，推荐食物分別為綠茶、蘋果、青辣椒等。

吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，可降膽固醇、中風風險，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適度食用橄欖油有益健康，能降膽固醇，現在更有一項研究指出，橄欖油可以降低中風的風險。

女性更年期的好幫手，小小個頭，保健力量大！在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻，不僅可以增加視覺變化，讓米飯看起來更好吃，黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素，能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老，是守護健康的好幫手。然而，營養師也提醒，吃黑芝麻是有秘訣的，4個撇步一定記得喔！

明明勤做保養，但臉色卻始終暗沉、蠟黃？整個人看起來無精打采？中醫師表示，想要一甩「黃臉婆」、「大嬸味」等暗沉、蠟黃窘境，與其砸大錢購買昂貴化妝品、保養品，不如從內在根本調理，改善臉色暗沉蠟黃，了解自身體質，喝對茶飲，就是由內而外散發光彩，輕鬆擁有紅潤好氣色、喜迎新春的好方法！

你也有中年發福的困擾嗎？隨著年紀的增長，面臨中年發福，體態日漸變寬，每次洗完澡照鏡子，肚子上肥厚的游泳圈，總讓你忍不住感嘆青春不再？營養學專家表示，解決中年發福，其實只要吃對食物，日常保健謹記幾個小技巧，搶救下滑的基礎代謝率，避免越老越胖，中年肥上身並非難事！