在國內癌症人口逐漸年輕化及罹患率不斷升高的趨勢下，不僅為病患及家屬解決癌症的診斷、治療及照顧上各式各樣的疑難問題，也致力於偏鄉巡迴篩檢及各種健康講座，不只是治癌，而是全面性的預防及減少癌症發生，是我們最大的目的。 官網連結：http://www.tccf.org.tw/
WHO認為攝取熱量低於10%飽和脂肪與低於1%的反式脂肪就已經對人體足夠，吃太多反式脂肪及飽和脂肪會提高心臟血管疾病發生風險，甚至是提高罹患癌症的風險。
很多人不只上班的時候長時間坐著，一回家也是坐在電視機前面坐著不動，但是久坐容易增加罹癌風險，就算每個禮拜達到運動標準，只要在家裡坐著不動看一小時的電視會增加罹患癌症的風險。
糖尿病與肥胖都是引發癌症的因子之一，但是卻很少有人關注，尤其是在開發中國家，糖尿病與肥胖者持續增加中，導致癌症發生率上升。
最新的研究分析再度證實夜間工作者容易增加罹癌風險，女性更容易增加罹患乳癌的風險，尤其是護理人員。
多吃蔬菜水果不僅能防癌，對身體健康也有幫助，最新的研究發現多吃蔬果也能夠幫助老年人維持思維和記憶能力。
食用油對我們的飲食影響很多，現在我們日常生活中常接觸到很多棕櫚油製品被大量使用在食物當中，究竟橄欖油與棕櫚油哪種食用油對人體的健康比較好呢？
現在的社會和以前不一樣，創新思維在商業及科學研究上來說都很重要，如果跟在別人屁股後面做相同的事，即使是難度很高的事也會被當成模仿，在科學上被認為是「Me too」。
四川是一個嗜好吃辣的省份，居民從小就吃辣，中國四川第三軍醫大學研究者，針對吃辣者的飲食研究，想不到有了驚喜的發現。
運動可以使自己長壽，生活品質增加，精神認知上更健康，減少糖尿病，預防癌症，慢性疾病等，對於經濟較差者是不是就沒時間運動呢？
全世界都在鼓勵兒童及成人減少糖份的攝取，包含含糖飲料、糖果、巧克力等。但是最近有一篇研究是來自丹麥的研究報告，發現吃巧克力可以降低心率不整的風險。
