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燒咖哩不可缺少洋葱，將一個至兩個洋葱切片或剁成茸，下鍋煎至金黃，撒咖哩粉，再炒它一炒。咖哩膏味溢出時就可以拿它來炒雞肉或羊肉，炒至半生熟，轉放入一個大鍋中，加椰漿或牛奶，至滾熟，就是一道好吃的咖哩，你試試看，便發現不是那麼難。

流浪的盡頭，是哪個地點，並不重要。管它是歐洲的巴黎、東南亞的峇里島、或甚至是台北的八里……比較關鍵的是：你願意帶著盼望走出去；再帶著祝福走回來。

表面上， 我們透過旅行去認識世界；實際上， 我們透過世界來了解自己。

蘿蔔瑤柱湯，不能滾，要燉，湯才清澈。取七八顆大瑤柱，浸水後放進燉鍋。蘿蔔切成大塊鋪在瑤柱上，再放一小塊過水的豬肉腱，燉個兩三小時，做出來的湯鮮美無比。

每次我們與狂徒或狹持人質的罪犯對峙，準備要展開談判時，他總是說：「來吧！先從建立關係開始。」這句話深深烙印在我腦海的某個角落裡，所以每回我必須跟孩子談判時，這句話就會自動浮現。少了關係，就沒有對話；沒有對話，當然沒有談判。

人生一定要做件瘋狂的事，當人生一再延長加賽，偶爾任性一下也並不為過！

因為是自己編織的故事，所以當有一天你願意放下的時候，也只有自己可以拆除。

沒有一片雪花會落在意外的地方，這世界上的萬事萬物都有它的成因與路徑。你無法控制什麼，也無從掌握什麼。

理財本身，就是不斷地和慾望拔河。有時候你要拉緊它，使盡全力；有時候你又要放鬆它，讓自己喘氣。

將腦袋轉為賺錢的思維，一塊錢存下來後就不只是一塊錢，好的投資，有機會賺十塊、一百塊，甚至一千塊。

一心想高人一等會折磨我們，因為這件事從一開始就已經失敗。我們再怎麼捏造，再怎麼吹噓，總會有人不理睬我們假裝的優越感。

不到最後一刻，千萬別放棄。最後得到好東西，不是幸運，有時候，必須有前面的苦心經營，才有後面的偶然相遇。