讀蟲小聚

痛苦究竟是什麼？譬如，失去一個親人，這是痛苦嗎？不是。這只是一個事實，圍繞著這個事實所產生的體驗才可能是痛苦。

台南「阿霞飯店」，從路邊攤開始到現在，都堅持使用在地好食材，以最用心的態度端出一道道的手路菜，吃得出台灣的味道，也吃得到對台灣的情感。

饗宴鐵板燒提供的是無菜單、互動式的飲食體驗，「無菜單」的好處是可以應客人需求先準備，「互動式」則可以和客人溝通，隨時調整，廚師們也可以將食材或餐點知識傳達給客人，活絡用餐氣氛。

這兩個故事，尤其是後面這一個，很像是經典的洋蔥生長過程：一層皮長出來，又一層皮長出來......最後，一層又一層的皮圍繞在原初痛苦外，而且它們的體積和重量遠遠勝於那個原初的痛苦，到最後根本不成比例。

外食或者常吃便利商店食物，下半身容易變得浮腫，這是因為加工食品鹽分經常偏高， 使體內的鈉濃度過高、蓄積水分所造成。蔬果汁富含的鉀可以幫助排除水分、去水腫。

店內呈現「沒有正常椅子」的獨特狀態，貓小可分享著：「我們沒有椅子，直接席地而坐，就是希望讓客人與貓咪更靠近。」

每顆星辰都指引出一個真確的方向 ——安東尼．聖．修伯里

尋找從小生長環境的食材、並發現與大自然的聯繫；而最重要的是多下廚，這樣我們便可建立一個健康、永續，且滋養每個人的糧食系統。這本書是我食物之旅的美好極致，希望對你的食物之旅也能有所啟發。

愛欺負人的女孩往往處於社會生活的某個極端—一方面生活富足，但往往喜歡競爭，她們的父母通常收入頗豐，卻非常忙碌，對孩子缺乏關注。

「晚餐時間不營業嗎？」我困惑地問。 「午餐的時候就已經賺夠了，何必非得要開到晚上呢？我們星期五之所以營業也是應客人的要求才不得不這麼做。」

台南是美食之都，很多外地人在對台南美食抽絲剝繭、仔細分析它好吃的原因時，都忽略了那食物如此可口的主因之一，是背後一時半刻體會不出來的人情。

剛開始在日本生活，需要多少錢才能維持生活所需？日本交流協會給出的最低限是台幣八萬元，不過如果自己一個人租房子住，平常也都自己買菜煮飯，三個月到底至少會花多少錢呢？