晚春時節，鹿特丹露天市集的水果攤濃香逼人，金髮披肩的攤販中氣十足地喊著：「ananas,zoete ananas,lekker（鳳梨，甜鳳梨，好吃）！」隨手遞來一盤切好的金黃色鳳梨，請我試吃，我微笑著搖搖頭，婉拒她的好意。4年了，我還是不忍再嘗一口鳳梨的滋味。
日期：2023-09-28
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
