八方雲集小兵立大功：疫後產業開始出頭天上週五，台股有一檔鍋貼水餃專賣店八方雲集股價拉漲停，媒體立刻用了一個標題：不是水餃股的水餃股！這家很不起眼的鍋貼，水餃小吃店，在過去一年內，股價從119元漲到240元，真是令人刮目相看。
日期：2023-02-12
餐飲業漲價又一家！國內最大水餃鍋貼連鎖品牌八方雲集周四（2/9）宣布，將針對鍋貼及水餃調漲售價，其中有4款每顆調漲0.3元、兩款每顆調漲0.5元，新價格自2／13起正式上路。
日期：2023-02-09
每一年小年夜，都會跟螺陽文教基金會的夥伴一起聚餐，他們一直把我的話放在心上，我常常說西螺鎮上少了幾家好餐廳，這次找到陳老爹。今年在剛剛卸任二崙鄉長鍾福助推薦下，大家來到廣興在田中央的店。我們的車子在外面繞了兩圈，確定附近沒有別的店，才知道這家才遷新址營業的餐廳。
日期：2023-01-24
台灣餐飲業，正迎來前所未有的成長期。隨著八方雲集、歇腳亭、瓦城等連鎖品牌計畫插旗海外，台灣儼然已經是餐飲文化輸出的新強國。這些業者是如何趁著疫情練功轉骨，把握疫後商機？
日期：2023-01-11
編按：國內最大水餃鍋貼連鎖品牌八方雲集(2753) 8月中才傳出，要將接手兩年不到的29年老字號丹堤咖啡停損，現在傳出年底前將退出中國市場。八方雲集在2020年10月8日取得丹堤咖啡69%股權，吞下這間創立29年、台灣最老字號的本土咖啡品牌，當時丹堤求售4年多乏人問津、八方雲集當時看中它的通路資源決定出手，沒想到才短短兩年不到，卻傳出丹堤咖啡可能今年底就要熄燈。八方雲集8/16應邀召開線上法說，總經理張瑞蓮表示，將持續擴大美國布局、「梁社漢排骨」及「芳珍蔬食」在台持續展店，對下半年營運維持審慎樂觀。不過，針對「丹堤咖啡」等營運不甚理想的品牌及區域，則不排除年底前「停損」進一步調整。
日期：2022-09-22
年末到了，想好要吃什麼大餐慶祝了嗎？外送平台foodpanda公布今年熱門餐飲排行榜單，發覺「奶茶」訂購量加總超過千座台北101，一躍成為國民飲料！受到疫情影響，健康餐盒外送訂單年度成長超過2倍。
日期：2021-12-30
八方雲集9月初上市，儘管該公司上市後股價跌破承銷價，但各界普遍仍正面看待其前景。創辦人林家鈺是靠什麼方式，證明鍋貼、水餃也能賣到變黃金？
日期：2021-09-22
八方雲集（2753）今（9）日以每股承銷價155元正式掛牌上市，為今年第11家上市掛牌公司，開盤股價一度衝上172元。八方雲集董事長林欣怡表示，未來將持續朝國際化發展；八方雲集創辦人林家鈺則說，上市後責任加重，但他不在乎股價多少「八方真的沒想賺很多錢，只是想幫助更多窮人」。
日期：2021-09-09
「鍋貼第一股」八方雲集（2753），將於9月9日正式掛牌上市，根據規劃，八方雲集將於8月30日至9月1日進行公開申購程序，公開申購張數為1320張，申購價格為155元，以8月27日收盤價181元計算，若抽中，預估一張可現賺2.6萬，9月3日為公開抽籤日。
日期：2021-08-30
