食安風暴一波又一波，蘇丹紅事件再度重創餐飲業！二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，在料理時使用天然調味品，並靠師傅烹飪手法，以食材本身的美味征服客人味蕾，得以從這波風暴中全身而退。
日期：2024-04-18
開在社區巷口的美廉社，外觀看起來與一般雜貨店無異，背後卻有一套強大的系統協助決策及運作，面對疫後人力短缺的問題，它如何因應？
日期：2024-04-10
在台灣，同一種食品的入藥與入菜，竟有兩套異常物質檢驗表準。這樣的制定，究竟有何考量？會不會對人體造成傷害？
日期：2024-04-02
國民健康署最新癌症年報中顯示，女性惡性腫瘤發生率排名第1位的是乳癌，而且已經多年連續蟬聯女性惡性腫瘤發生率首位。一般女性25歲以上，即有可能步入乳癌發生的年齡，臺灣乳癌發生的高峰期為45至69歲，平均比歐美早了大約10歲。
日期：2024-03-25
饗賓餐飲集團旗下的蔬食餐廳「果然匯」，位於台北東區明曜百貨的「明曜店」，週五（3/22）宣布因商場租約到期，只營業到5/12（周日)。果然匯在臉書宣佈：「雖然十分不捨，但更多的是感謝與期待，未來我們仍會持續尋覓適合的地點，為您呈現最棒的蔬適饗宴、最愉悅的用餐體驗。」
日期：2024-03-22
我不是很有耐性的人，尤其當原本應該做得好的基本旅館服務，像是預約接送、行李安排或是房務處理等，若是延遲或有失誤，經常會讓我極度焦躁不安，血壓瞬間升高。
日期：2024-03-20
經濟部本周將召開電價審議委員會，4月新電價預計出爐，漲幅估計達12%，這次就連民生用電都難逃漲價命運。央行理監事會議登場，近期美國聯準會開始討論降息，但台灣2月通膨卻意外升溫，加上電價上漲箭在弦上，今年是否會出現通膨危機？是否有機會降息？各界都在看。1、電價漲定了！經部本周拍板電價漲福2、通膨又增溫，台灣有機會降息嗎？3、輝達GTC大會登場，劉揚偉親自出席會有什麼重磅消息？
日期：2024-03-18
持續求新進化，是波蜜屹立半世紀仍穩居蔬果汁第一品牌的成功關鍵，嗅到團購市場崛起，品牌超前部屬推出AI智能平台，配備模擬真人對話的人性化服務，兼具知識收集、轉化模組再反饋予使用者的雙向學習系統，與可將訊息轉化現金不漏接的即時推播優勢，OMO虛實融合服務累積逾千位團爸團媽擁戴，挾自有、代理、代工三軌並進的「飲料界台積電」更為團購主開發獨家商品，團購業績可望破億元、創成長300%歷史新紀錄。
日期：2024-03-14
蘇丹紅食安風暴越演越烈，除了一開始的辣椒粉，到咖哩粉、甚至是胡椒粉、沙茶醬等調味料都淪陷，幾乎等於所有人都可能吃到。由高雄津棧公司違法進口含「蘇丹紅」辣椒粉2萬1035公斤，其中8988公斤被製成沙茶醬等55款相關產品，銷往下游139間餐飲店，許多知名業者都中鏢。對此，行政院長陳建仁周二（3/12）表示，在1個月內完成所有的含有不法辣椒粉成分的成品都能下架，確保國人的食安。請法務部對不法廠商一定要嚴加查辦，杜絕這樣事件再次發生。蘇丹紅辣椒粉風暴延燒，食藥署週三(3/13)祭出兩新制防堵，署長吳秀梅表示，檢出蘇丹色素的中國製造出口商都全面「無限期禁止輸入」，也就是被檢出蘇丹紅的21家業者，永久禁止輸入。其次是未來邊境驗出含有蘇丹紅的食品，將全數沒入銷毀，不可退運，預計法規研議完備後，最快下週實施。而《今周刊》整理中鏢產品與受害廠商清單，讓讀者一次能掌握。
日期：2024-03-13
2024年為大金工業創業一百周年，經過了漫長的歲月考驗，現今市值在日本的機械產業排名第一。這樣的卓越來自於一條龍垂直整合，擁有先進研發的核心技術，並將每個零件視為成功關鍵，這種堅持就是「大金標準」。
日期：2024-03-13
