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生活消費

台南富過三代有錢人多,阿堂鹹粥300元貴?老台南人拆解「什麼叫貴」:一張古地圖看懂一切

台南名店「阿堂鹹粥」去年連漲價兩次,從200元漲到260元,漲幅高達3成,當時討論話題除了漲價合不合理外,有沒有開發票這件事,網友論戰沒停過。時隔9個月阿堂鹹粥又引發話題,這次是調整菜單,一碗魚肚或魚皮粥已經要價300元!原來店內把魚肚及魚皮鹹粥最貴的餐品拿掉,變成先點一碗粥底,再另外加想要的材料,如果想吃魚肚或魚皮粥,就要點綜合粥180元再加魚肚(魚皮)120元,直接變成300元。去年漲價時阿堂鹹粥老闆娘接受媒體訪問說:這是公平的市場,喜歡來、喜歡吃阿堂鹹粥的人,就算漲價他還是會來。這次店家與員工則是低調不作回應,「我不要接受採訪、不要再問了」。不過,阿堂鹹粥在臉書上轉發老闆和老闆娘的說明:「這次調整就像買車也有基本款,也能選配。綜合粥是希望大家都可以品嚐到阿堂的美味,而且不是每個人都愛吃虱目魚肚,青菜蘿蔔各有所好,喜歡的朋友就點,其實不論什麼價格,幾十年來我們一樣用心做每一道料理」。「謝謝大家每一年都沒有忘記阿堂鹹粥,我們也會繼續努力下去!謝謝所有愛護阿堂鹹粥的媒體及沒來過這裡的網友們,我們ㄧ本對一路走來力挺我們調整價格的顧客,你們的理解讓我們度過疫情渡過通澎,台南只有阿堂鹹粥用土魠魚作粥,我們的努力會在大家的支持下,用最好的品質證明。」究竟阿堂鹹粥一碗300元,這麼貴有沒有人吃?在地土生土長的老台南人林桑說,「你去看看沙卡里巴的基明飯桌,每天中午擺出什麼樣的魚料理,你就會知道,台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/11,更新時間為2023/7/7)

日期:2023-07-07

生活消費

他把飛機當房子住,1年等於來回月球6次!900萬買終身機票飛列國1.2萬次:此生最好的投資

今年暑假打算出國嗎?有些人可能因公務繁忙經常搭飛機,美國就有位男子憑著30多年前買下的「終身機票」,多年來飛行次數高達1.2萬次,算算曾到訪超過100個國家,累積的里程數更讓他「機票」變「長期飯票」,不僅換取豪華酒店住宿,也曾1天內兌換價值5萬美元(約新台幣155萬元)的沃爾瑪超市禮券,加起來早已超過終身機票售價,直言「買下終身機票是人生最佳投資」。

日期:2023-06-29

國際總經

中國經濟撲朔迷離 ——兼論工具機廠百德

國內少數切入航太相關領域之工具機品牌,百德為疫情後航太產業復甦不可或缺的關鍵設備,並在全球第三地設廠趨勢下,漸漸走上國際舞台,產品在趨勢線上。

日期:2023-06-19

傳產

72歲儒鴻洪鎮海喊明年交棒退休!昔日稱小學畢去當學徒、最後變湯匙師「用手就能調最對的顏色」

國內成衣雙雄股王儒鴻(1476)、股后聚陽(1744),明年不約而同計畫進行交棒,儒鴻週四(6月15日)召開股東會,董事長洪鎮海被問到退休交棒時,直球回應「有!我做到明年6月30日」。不過他也坦言,這是他的理想值,未經董事會通過前都都不是肯定句。其實,今年72歲的洪鎮海早在2015年就開始為交棒做準備,也對外表示,「儒鴻傳賢不傳子」、「小孩不一定要當接班人」。2018年,《哈佛商業評論》全球繁體中文版「台灣執行長 50 強」名單出爐,被歸為傳統產業的儒鴻,能擠進前5名實屬不易,若單看幫股東的賺錢能力,洪鎮海更穩居第1,超越台積電創辦人張忠謀以及鴻海創辦人郭台銘。此外,儒鴻股價也曾一度超越昔日電子股王宏達電,創造出「儒鴻概念股」,證明紡織業不是夕陽產業,而是足以媲美電子業的高科技產業。30多年前,洪鎮海織出台灣第1匹彈性針織布,這位「紡織業的魔術師」是如何帶領儒鴻,以飛躍的成績,讓沉悶已久的台灣紡織業揚眉吐氣?

日期:2023-06-15

個股深入分析

存股助理第337期︱為什麼53元的新產比4年前的38元的便宜!?

「為什麼現在53元的新產(2850),比4年前38元的新產便宜!」這是一個很有趣、也很重要的命題。弄懂這個命題的玄機,有助於克服我們投資「成長型價值股」的迷思喔。

日期:2023-06-09

理財

高獲利、高成長、IPO等多題材股備受關注 興櫃行情點火 趁勢超前部署潛力新星

今年景氣不佳,股市卻一路走高,且興櫃市場出乎意料的火熱,趁近期公布年報、且有不少重量級公司申請掛牌之際,正是發掘下一檔明日之星的好時機。

日期:2023-05-31

房地產

北高雄區域機能、發展前景有話題 有利空 房價三字頭仍未鬆動

今年四月,高雄市總人口數來到二七三萬人,據高雄民政局統計,較去年新增的逾萬人口中,高達七成集中在鼓山、左營、楠梓與三民區,也就是一般俗稱的「北高雄」。

日期:2023-05-31

台股

誰說只有AI概念股飆漲?長榮航、華航…法人怎麼看航空股後市?2大因素讓股價飛上天

航空股利多消息不斷,航空雙雄在法人大舉加碼上,股價振翅高飛,指標股長榮航(2618)早盤放量再創波段新高,華航(2610)也緊追其後;法人表示,近期航空燃油價格走跌、以及兩岸政策的開放皆有利航空股股價表現,其中長榮航客運復甦程度優於華航,將為主要受惠者。

日期:2023-05-29

品味收藏

香尼歐整合行銷執行長 洪敬富 - 創造品牌獨特性 展現競爭力

香尼歐整合行銷執行長洪敬富透過長年觀察與協助室內設計品牌建立時,看見亞洲與歐美的營運模式有其不同之處,亞洲地區比較偏向個人專業領頭,相比之下,歐美對於品牌意識比較盛行。而在台灣室內設計領域,早年多半是受到建築師的影響,很少數具有永續經營的品牌概念。

日期:2023-05-18

房地產

公館商圈10年光景跌落神壇、店租金減4成…為何大家不去了?反觀西門町「有他們撐著」還破萬!

疫情後各大商圈迎向復甦,店家陸續回歸實體,不過各區域店租大不同。近期實價揭露一筆位於公館商圈的店面租賃,該店面靠近秀泰影城,先前為手搖飲店,今年3月以月租11萬元出租,拆算單坪月租4669元,但同路段在2018年曾出現單坪8034元的月租,相比下少了4成。西門町商圈睽違18個月後,再度出現單坪萬元的實價揭露紀錄,分別是成都路與峨眉街的小店面,一間月租13萬,一間月租6.3萬元,單坪租金都回升到萬元左右。租金的調升,顯示從內需復甦與開放國際旅客之後,西門町商圈空置率逐漸改善,商圈內也有許多新開店面準備迎接觀光復甦。

日期:2023-05-10