北京烤鴨不但聞名中外,而且遍地開花,不管在北京還是台北,幾乎有華人的地方就有北京烤鴨,然而究竟什麼樣的烤鴨才稱得上道地?兩岸之間紅火的店家又有哪些?
日期:2007-12-06
北京烤鴨食材極為考究,台北有家賣烤鴨聞名的宋廚,定位已排到農曆年後,好滋味讓客人等上三個月也甘願。
日期:2006-11-30