編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
對於女性自主選擇權所遭受的危害，及其在女性未來發展上所扮演的重要角色，許多新一代的女性根本沒有任何概念，所以我們仍需持續關注。改變正在發生，這對我們、對家庭、對國家都是正確的發展。如果我們無法確保每個家庭都能獲得質量好、負擔得起的撫育照顧，這個國家就不算成功。
日期：2022-08-02
PChome網家（8044）7/29公告技術長暨副總經理陳俊仰，因個人生涯規劃請辭，而為此前7/4，在PChome打仗19年的蔡凱文，才請辭執行長暨總經理職務，改由董事長詹宏志暫代職務，接連的PChome高層跳船，這背後發生了什麼事？
日期：2022-07-29
知名歐洲巧克力品牌「GODIVA」，近期推出集點免費兌換冰淇淋或飲品的活動，今（7/13）日下午2點多卻傳出系統大當機，只要狂點連結並重新整理，就可以不斷積點，讓不少民眾湧入系統狂刷，甚至有的人10分鐘內拿到25張免費兌換券；GODIVA緊急發聲明表示，凡是透過網路觸發連結，所取得的免費點數皆不予採納！
日期：2022-07-13
日本前首相安倍晉三週五（7/8）在奈良市進行街頭演說時，慘遭41歲男子山上徹也連開2槍，中彈倒地緊急送醫搶救，最後仍不治死亡，享壽67歲。日媒報導，週六（7/9）解剖結果出爐，安倍死因是動脈損傷導致失血過多。
日期：2022-07-09
日本前首相安倍晉三在奈良市發表演說期間胸部中槍，頸部流血及心臟停頓，被送往醫院救治。從日本媒體報導中，有指襲擊者從安倍晉三背部用散彈槍向他開槍。（編按：安倍晉三的夫人安倍昭惠接獲消息後立刻前往奈良，安倍昭惠在台灣時間下午3點55分抵達醫院，安倍晉三旋即在台灣時間下午4點3分宣告不治，享壽67歲，讓全球民眾都相當不捨。）2020年，安倍晉三因病辭去日本首相職務，為日本上下投下一顆震撼彈。受潰瘍性大腸炎困擾多年的他，有指因病情惡化而不得不退位讓賢，加上他的太太安倍昭惠不斷為他惹麻煩，讓外界一直質疑他的執政能力。安倍晉三的太太安倍昭惠究竟為何會變成被指史上最會連累老公的「首相夫人」呢？
日期：2022-07-08
高成長科技股投資人最好的賺錢方式，就是找到品質最好的公司然後買進，或是在被錯殺時增加持股。優質公司的特色是由龐大的整體潛在市場所帶動的高營收成長、不停的產品創新、吸引人的顧客價值主張和絕佳的經營團隊，投資這種公司可以降低基本面風險。而買進股價被錯殺的公司，也就是股價修正20％到30％，而且／或是相較於成長率，股價很便宜的股票，可以減少評價／本益比風險。我的經驗是，每一個優質公司，股價總會有被錯殺的時候，這時就提供很多機會給耐心的長期投資人。
日期：2022-07-04
陳縕儂，台大資工系副教授，她的同學在美國四大互聯網企業工作（Facebook、Amazon、Netflix、Google），她卻從上台報告中，找到教學的興趣。從美國微軟離職回來台灣回台大母校教書，周遭的人一直問她：『妳確定？！』她卻熱衷做自己喜歡的事。
日期：2022-06-22
去年3月，歐盟一紙《永續金融揭露規範》新規，正式吹響了反「漂綠」的號角。近500天後的現在，這場「ESG打假之戰」，又上演更鋪天蓋地的第二幕。隨著全球一個又一個雷厲風行的圍剿案例曝光，假面ESG正因此一一現形！
日期：2022-06-15
去年3月，歐盟一紙《永續金融揭露規範》新規，正式吹響了反「漂綠」的號角。近500天後的現在，這場「ESG打假之戰」，又上演更鋪天蓋地的第二幕。隨著全球一個又一個雷厲風行的圍剿案例曝光，假面ESG正因此一一現形！
日期：2022-06-15
