至今已累積三年都拿下米其林一星的A CUT牛排館，繼因「台北國賓大飯店」原址重建，而遷址至遼寧街177號2樓再起爐灶後，近來的新消息是館內大動作推出19道秋季新菜，行政總主廚凌維廉將以大膽的想像和嘗試，再度征服饕客的嘴。
日期：2023-09-28
台灣米其林指南2023名單公布！今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳，與 2022年版本38 間相比，有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定，但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳，而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」，米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調，這是台灣歷史性的一天，因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味，也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後，現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示，全世界最好的新加坡美食在台灣，因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望，從米其林於2018年進入台灣後，連續6年蟬聯三星。
日期：2023-08-31
開年度業務檢討會議時，Jason 的外籍老闆說："If we lose any more money, we won't be able to balance the books this year."Jason 很疑惑，不知怎麼回答，難道要叫大家看什麼書嗎？Balance the books 是一個常見商業片語，今天就一起來看看 balance 這個字在商業場景的應用。
日期：2023-08-18
哈佛法學院的畢業典禮邀請楊紫瓊做演講。演講中，她給了畢業生三個建議，第一是＂stay loose＂；第二個是”Know your limits”；第三個是＂Find your people＂。第二和第三，字面容易理解，Know your limits是「知道自己的限制」；Find your people，是「找到自己人」。那什麼是stay loose呢？Loose不是「散漫」、「鬆掉」嗎？勸人很散漫，這是什麼玄機嗎？一起來看看Stay loose以及和loose道地的用法。
日期：2023-07-27
時序進入畢業季，每年此時各大名校的畢典演說總是備受關注；好萊塢資深影星湯姆·漢克斯（Tom Hanks）在哈佛畢典演講中，勉勵學子「勇於捍衛真理」。微軟（Microsoft）創辦人比爾·蓋茲（Bill Gates）則在北亞利桑納大學給畢業生「人生5個建議」。而美國副總統賀錦麗（Kamala Harris）也成了西點軍校成立200多年來，首位擔任畢業典禮主講人的女性。
日期：2023-05-31
天然鑽石閃爍的耀眼光芒，令人愛不釋手，亙古不變，除了天然鑽的璀璨奢華奪人目光，如今在科技進步之下，用毛髮也能做出獨一無二的「未來鑽石」。跟著專家深入了解鑽石的歷史、礦區、產業鏈、切工與挑選祕訣，以不同角度揭開鑽石之謎，一探每顆閃亮石頭背後的祕密學問。
日期：2023-04-12
1973年，幾個老外在台北喝著啤酒，揭開台北捷兔的序幕，這幾十個寒暑，不管是下雨，大雪，颱風，捷兔們風雨無阻，大家樂在其中。
日期：2023-02-05
飯店業者國賓(2704)於北高兩地同步啟動危老改建，續台北國賓飯店改建計畫敲定後，旗下高雄國賓飯店亦決議比照啟動改建計畫，宣布將於2023年1月31日熄燈謝幕，未來將於重新打造為飯店及飯店式服務豪宅，升級為愛河畔的國際級新地標。
日期：2022-10-27
開會時，大家在討論下一季的業務重點，Michael洋洋灑灑長篇大論不停，講到一半，他的外國老闆突然說：Cut to the chase. Cut是切，Chase是追，要切什麼，還是要追什麼？ 原來cut to the chase有另一層意思。
日期：2022-09-16
這個禮拜的台北捷兔在木柵捷運站的博嘉停車場起跑，為了防疫，所有人員即到即跑，進入山徑，原來是在台北聯絡道兩側穿梭，穿過福德坑墓園，從石壁坑出來，這是大家很熟悉的地方，但很少人從這些路徑走過。今天的主人翁是90歲的賴桑，他有一個英文的名字叫Hiyase！狗皮會長走在賴桑身後，一路跟著拍，留下不少珍貴照片。
日期：2022-05-02
