過年圍爐吉祥菜之一的芥菜，是年菜必備菜肴，因為帶有苦味，總讓人敬謝不敏；特別請食譜老師程安琪重現傅培梅的芥菜經典食譜，即使第一次下廚也能輕鬆上手。
日期：2011-12-22
日本對於「食育」的重視，也漸漸傳到台灣，再加上這幾年台灣料理教室的時尚化，吸引越來越多的貴婦洗手做羹湯，從品味料理開始豐富生活樂趣。
日期：2011-10-13
