比黃金還貴的義大利阿爾巴(Alba)白松露,是歐洲頂級食材之首。每年秋末,西餐業者便會引進白松露,藉由廚師的細膩手法詮釋美味,讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期:2013-12-05
台灣在二○○二年的《環境基本法》已經揭示廢核目標,但十年後核四仍準備運轉。《今周刊》專訪德國再生能源之父費爾,他說,台灣九九%的能源都仰賴進口,從經濟層面來看,發展再生能源是台灣唯一的出路,但前提是必須讓電力市場自由化。
日期:2012-06-07
下班想走樓梯運動,卻覺得浪費時間?聽說多走樓梯容易傷膝蓋?專家告訴你,爬樓梯不但比較快,只要掌握正確的走樓梯方式,每天爬十五分鐘的樓梯,不但降血壓、體脂肪,還能延壽三年!
日期:2012-05-03
發源於十八世紀的美國調酒,是一種將酒類與水果混合的喝法,又名雞尾酒cocktail,但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後,又掀起了調酒另一風潮,提升餘韻與口感。
日期:2011-12-08
理性思惟,充分信任,追求效率,常懷感恩,是《魔球》書中強調的比恩成功精神,一個小球隊打造風華的模式令人震撼;而達邁這麼小的企業,能夠挑戰擠身全球前三大,同樣值得令人深思、學習。
日期:2011-10-06
成功創立老子曰品牌及帶回法國百年麵包老鋪Paul 的葉兩傳,每次出手都能造成風潮,但是鮮少人知道他收藏上百件風格家具,從中他獲得許多靈感,也反映他融合東西、結合古今的個性。
日期:2011-02-17