「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
「台北國際電子產業科技展(TAITRONICS)」及「台灣國際人工智慧暨物聯網展(AIoT Taiwan)」周三(10/23)開展。其中,TAITRONICS今年已邁入第50周年。經濟部長郭智輝周三(10/23)出席開幕式時指出,無人機產業已成世界趨勢,而這次TAITRONICS首度設置無人機專區,總統賴清德已宣布五大信賴產業,要全力推動產業升級。郭智輝透露,無人機市場規模到2030年,估將達新台幣8000億元至1兆元,而今年9月成立的「台灣卓越無人機海外商機聯盟」,就是要集結無人機國家隊眾人力之,推動台灣無人機產業往國際發展、提升國家競爭力。
日期:2024-10-23
台積電落腳德國德勒斯登的晶圓廠ESMC將在今年底動工,預計2027年底投產。若ESMC在三年後照計畫時程投產,服務台積電的多家國內半導體供應鏈廠商,也很可能就地準備好了。只是與美國亞利桑那州或日本熊本稍有不同,跟著台積電出海的台灣半導體供應鏈,歐洲設廠地點極有可能不是(或不只是)在德勒斯登周邊,而是隔壁的捷克。甚至有可能在2025年,將看到在捷克接近德國的邊境,出現一個以半導體供應鏈為主的台灣工業園區。從國內最大半導體設備及材料代理商崇越集團,到半導體設備及廠務系統業者帆宣,都準備要在捷克大顯身手。這會是天方夜譚,還是可能成真的「歐洲版新竹科學園區」?
日期:2024-10-23
卸任總統蔡英文今天在歐洲議會與約50位議員交流,是台灣卸任元首第一位來到歐盟總部所在地並進入議會大樓。她向在場人士強調,台灣是一個值得信賴的民主夥伴,有意願、也有能力為國際社會做出貢獻。
日期:2024-10-18
近年來「破壞式創新」受到矚目,甚至顛覆產業既有規則,如賈伯斯設計智慧型手機,間接使得傳統底片相機產業受到挑戰;馬斯克推出電動車,改變電池規模…但早在140多年前,經濟學家約瑟夫‧熊彼得就提出「創新」概念,為創新理念的鼻祖。那麼,現代企業如何實踐創新?
日期:2024-10-18
「台北國際電子產業科技展(TAITRONICS)」邁入第50週年里程碑,將與「台灣國際人工智慧暨物聯網展(AIoT Taiwan)」於10/23同步登場,活動涵蓋「AI物聯應用」、「低軌衛星」、「新創動能」和「無人飛行器」四大領域,預計逾300家廠商參展、使用550攤位。貿協董事長黃志芳周四(10/17)預告,今年TAITRONICS參展的300家企業,涵蓋上述四大領域,更邀請全球的新創、指標廠商參展,在不同主題跨域結合下,將更能碰撞出交流的火花。黃志芳也提到,今年展覽更特別規劃無人機專區,邀請雷虎科技(8033)、中光電(5371)國內指標性業者參展,要向國際展示台灣的無人機產業實力。台灣區電機電子工業同業公會理事長李詩欽透露,今年展覽邀請到墨西哥契瓦瓦州(Chihuahua)州長Maru Campos Galván參加開幕典禮,由於電電工會許多會員企業在該州投資,該團此行希望來台灣瞭解並邀請 ICT甚至半導體等產業投資,交流台墨雙方及USMCA市場的投資、貿易事宜。
日期:2024-10-17
光陽集團週二(10/15)舉辦媒體分享會,發表國民車款「大地名流125」2.0版本。此外,針對電動機車市場,也推出單電池機車與超低里程的資費方案,希望吸引學生、買菜族等短程代步族群。此外,光陽更宣布旗下電動車賣進泰國市場,此前與泰國石油巨擘PTT公司合資成立的Aionex,下周將開設曼谷旗艦店,並開放民眾下訂,待泰國市場站穩腳步後,將進軍東南亞市場。只是,今日媒體更好奇,當Gogoro陷入國產化爭議,執行長陸學森閃辭,台灣電動機車市場是否會遭逢逆風。柯勝峯認說明:「光陽一定會堅定腳步,加碼投資。」
日期:2024-10-15
台灣惠普傳出將要裁員,10月可能分兩批進行人力調整,研發單位裁員20~30人,連副總裁等高階主管也將變動,這是第一次大規模針對研發團隊動手。這次不是惠普近年來首次裁員,2022年末惠普就曾宣佈,將在未來3年撙節14億美元或更多成本,預計裁員4000至6000人。惠普尚未回應裁員一事。台北市政府勞動局則是表示,惠普在台員工數約1000多人,目前未達大量解僱標準, 周三(10/16)會先發出行政指導函,提醒應依勞基法辦理。
日期:2024-10-15
(今周刊1452)國際局勢動盪,地緣政治裂解,但台灣朝永續前進的腳步並未停下。「永續城市SDGs大調查」邁入第五屆,《今周刊》持續關注全台二十一縣市實踐SDGs的努力、進展及創新想法。
日期:2024-10-14
電纜股新兵大東電業(1623)今年5月底以71.8元登錄興櫃,截至上周五(13日)股價已飆升230%至237元,公司預計今年底申請股票上市,2025年掛牌。
日期:2024-10-14