台北街頭最近多出了幾家人氣很旺的咖啡廳， 包括西雅圖與 IS COFFEE 及統一企業集團參與投資的 STARBUCKS，這其中又以 STARBUCKS 最受矚目。 在北美及全球一些大城市， 愛喝咖啡的人士都可以在 STARBUCKS 的各個分店享受香醇的ESPRESSO 及其他高品質咖啡。 這家廣受全球矚目的咖啡店，除了因為比爾‧蓋茨參與投資外，該公司董事長 HOWARD SCHULTZ 也是網上拍賣公司 E ｜ BAY 與網上藥品零售商 DRUGSTORE.COM 的大股東， 這一批軟體與網路精英開出來的咖啡店，究竟與一般咖啡店有何不同？
日期：1999-07-01
Starbucks 咖啡店幾乎已是紐約的景致之一了。這裡給大都會裡的人們提供了一個去處，在紐約有人幾乎把它當成圖書館，但是當我看到它出現在台北街頭時，還是覺得怪怪的，一樣的形式、一樣的燈光，但就是覺得不太對勁。這大概是在國外太久，想念東方喝茶文化與台灣茶藝館的另一種不平衡心態吧！
日期：1999-06-24
