單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了，來自蘇格蘭斯貝塞（Speyside）地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味，廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart，除了首創威士忌過桶釀製手法外，更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。
日期：2010-09-16
蘇格蘭酒廠自由行不難，但要挑對好酒廠，找到適合自己威士忌知識等級的酒廠來參觀，卻得有達人引進門，才得以享受到一趟蘇格蘭高地及斯佩河畔愉快的威士忌之旅。
日期：2007-03-01
