餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」，幾位內行人議論紛紛，到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰？
日期：2008-09-04
品酒達15年的Thomas，喝過的葡萄酒約有一、二萬種，以物超所值為喝葡萄酒理念，專挑超值好酒，闢有部落格，分享他每日尋覓到的超值葡萄酒。
日期：2008-05-01
澳洲，以無尾熊、袋鼠聞名全球的南半球國家，雖然氣候與北半球相反，卻漸漸開始以葡萄酒抓住人的印象，其Shiraz品種葡萄酒，更已在國際酒壇占有一席之地。許多澳洲葡萄酒莊發跡在河谷，像是獵人河谷、巴洛沙河谷等，都有知名的葡萄酒莊，且因澳洲不像法國釀造葡萄酒有長遠的歷史包袱，反而使得澳洲的葡萄酒在創新、創意上多所突破，成為新世界葡萄酒中，躥起的新星，旅人到澳洲，莫不因葡萄酒而醉臥河谷。
澳洲出產精采的氣泡酒，這個國家最獨特的地方是，以Shiraz品種釀出來的Sparkling Shiraz可說絕無僅有，並且味道出眾。
日期：2008-02-21
