今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
東京奧運開幕式於7月23日登場，開賽至今已進入到第四天，全台灣、全世界觀眾都盯著比賽，為支持的選手加油喝采。值得注意的是，這回東奧有不少項目大爆冷門，例如體操項目中，有「全能王」之稱的內村航平竟犯要命的失誤而遭到出局，又或是網球項目中的詹家姐妹，在首輪比賽即慘遭淘汰，多起結果出乎意料之外。而此次最引人注目的正是「自由車女子個人公路賽」，一名業餘車手居然完勝世界冠軍，順利摘金，而這名新的金牌得主同時也是名學術領域的數學研究員，背後故事令人印象深刻！
日期：2021-07-26
私廚沒有餐廳的制式規範，取而代之的是如回家般的溫馨氛圍，無菜單的料理設定，也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係，為避免群聚，餐廳生意深受影響，但一次只接待一組客人的包場私廚，經營反而逆勢成長，不用和陌生人共享空間，享受和朋友聚會的私密性；近距離地接觸，更能深化主廚和賓客之間的美味關係。
日期：2020-09-02
