都說新年要有新氣象，滿桌年年雷同的團圓菜，是否也該換換口味？將台菜、街邊小食，融入西廚手法的再詮釋，是當下餐飲趨勢，我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚，把拍電影創意融入菜單的女當家，以及中西餐開弓的新科冠軍主廚，為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色，跟著三位點子王，一起翻轉年菜吧！
日期：2018-02-12
法國為手作業者設立「國家師匠獎章」，日本則有「現代巨匠」榮譽，進步國家展現的社會價值，是對專業技術擁有者的敬重和推崇，對比之下的台灣呢？
日期：2018-02-07
中國流行一說，「北京是中國的北京，上海是世界的上海」，從上世紀三○年代起，它就享有「魔都」之名，這是一座資本與享樂主義至上的超級大都會，最新潮前衛的人事物在此交會，唯一不變的是永遠都在變。我們從最受矚目的美食、藝術、空間三面向，邀請拔尖的三位行家，帶你領略滬上之美。
日期：2018-01-18
過去一年，高級鐘錶市場持續低迷，各大鐘錶拍賣會卻屢創佳績。有一說法是：景氣越差，人們越嚮往過去的單純美好；另一說法是：新錶供過於求，老錶一錶難求，好錶夢寐以求。2018年伊始，我們重點分析去年幾場關鍵的國際鐘錶拍賣，作為嶄新一年的時計投資啟示。
日期：2018-01-04
一九四一年，心理學家桂爾福受託研發一套測驗，替美國空軍挑選優秀飛行員，沒想到透過測驗挑出來的人選，死亡率非常高，問題竟然出在「標準答案」？
日期：2017-12-21
今年，極具爭議的川普就任美國總統，他宣布退出巴黎氣候協定、頒布新移民政策，不斷挑動族群對立，導致蒂芙尼（Tiffany）等大品牌紛紛站出來打臉。在全球暖化、災難不斷、普世價值動搖的今天，消費者社會意識高張，品牌也在產品與精神之外，更扛起企業公民的重擔，惟有肩負強烈的「社會責任」，與消費者站在同一陣線，成為親密戰友，才能可長可久。
日期：2017-12-06
澳洲房地產持續多年上漲，雪梨與墨爾本，被媒體公認為與多倫多、倫敦、溫哥華，同列「泡沫破滅的一級城市」。即便警訊頻傳，澳洲中央銀行總裁洛伊仍老神在在。
日期：2017-11-30
2017年9月20日，一個尋常的日子，卻因為一位法國主廚的決定，成為當代高級餐飲史上，震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司（Sebastien Bras），籲請米其林從明年起，將家族餐廳Le Suquet，自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星，這樣好嗎？正巧，賽巴斯丁本月底首度來台客座，《今周刊》取得唯一專訪機會，來聽聽名廚為何決定拆星？以及米其林之外，他所在意的事。
日期：2017-11-30
黑暗是不存在的，黑暗是因為缺乏光線，黑暗是表象，真相是缺乏光線。寒冷是不存在的，寒冷是因為缺乏熱量，寒冷是表象，真相是缺乏熱量。邪惡是不存在的，真相是心中缺少愛。
日期：2017-11-24
