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美食旅遊

蝦猴

早年線西地區物質條件差,居民往往在退潮時蹲在沙地上挖捕蝦猴、赤嘴,不僅可以貼補家用,也是重要的蛋白質來源,久而久之就形成當地特產。

日期:2011-01-20

傳產

天梭錶 平價奢華風征服都會男女

2010年天梭錶邀請國際攝影大師為全球品牌大使拍攝一系列形象廣告,成為流行話題。其實2010年對台灣天梭意義非凡,除了業績創新高,還開設10家形象專賣店,成功創造平價奢華風。

日期:2011-01-13

美食旅遊

和風花蓮 探訪時代遺忘的角落

乘上太魯閣號,只要兩個小時就能夠進入花蓮的「和風世界」,那是日治時期所遺留下來的古老空間,如今歷史遠走,古建築有了新生命,繼續訴說古往今來的故事。

日期:2011-01-13

情感關係

我愛大樹

音樂世界裡也有大樹《尼貝龍指環》裡的「世界白楊」令人景仰;柴可夫斯基《胡桃鉗》裡的聖誕樹討人喜歡;《大樹之歌》則說出所有愛樹人的心聲。

日期:2011-01-13

品味收藏

H. Moser & Cie 在簡潔中顯露不平凡

重新再出發的手錶老品牌,在短短1年內,就能設計出獨特機芯而獲「日內瓦鐘錶大賞」獎項。1年產量僅1200只,卻花費巨資研發機芯和游絲。這些都是H. Moser & Cie所創下的紀錄。

日期:2011-01-06

美食旅遊

林向愷教你成為總鋪師

曾擔任高雄市財政局長、台大經濟學系教授的林向愷,最近出書《破解大廚秘方》,當經濟學者出現在廚房中,不但研發出讓功夫菜化繁為簡的效率方法,更發揮做學問的精神,摸索找出食材間最搭配的美味組合。

日期:2011-01-06

美食旅遊

宜蘭 山海與美食的戀曲

來到後山,有人會像「掌上明珠」般捧著你,深怕你一個不小心,就錯過充滿古意文風的美食、美景;有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後,親身體驗農家樂;也有外來新住民,原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景,卻意外成為求婚勝地。

日期:2010-12-30

國際總經

「卡住」的一年

二○一○年初春,事情似乎有了起色。經濟在成長,聯準會主席柏南克保證的那些嫩芽,正散發著醉人甜香。三月二十三日,歐巴馬總統簽署健保改革法案,計畫為千千萬萬沒有保險的美國人提供醫療保障;根據評估,這項法案一旦步入正軌,能為聯邦減少一四三○億美元赤字。預定八月三十一日結束伊拉克境內戰鬥任務的計畫,似乎實現有望。

日期:2010-12-30

美食旅遊

奇香!好味?

在畫家于彭的宅院品嘗皇帝級老普洱,在永康街巷弄間遇見老師傅炭焙的六十年老鐵觀音;遇見奇香好味,要帶點機運,更要有懂得欣賞的經驗。

日期:2010-12-30

品味收藏

城兆緯 東西融合的叛逆靈魂

看來叛逆,留著一頭長髮的城兆緯,有著融合東西兩方文化的靈魂,也讓他可以從東西文化生活中尋找創作題材,豐富了設計版圖。早在二○○○年就創立品牌的他,近年來開始為企業客製化精品禮物,開闢設計產業的新藍海。

日期:2010-12-30