紐約甜點名店「Lady M」以法式千層蛋糕聞名,日前卻悄悄宣布,新竹竹北遠百店將於12月8日停業,引發不少在地人悲嘆,除敲碗改赴新竹巨城開店,還有網友分析,新竹房價推升租金飆高,而餐飲從業人員薪資不高,根本很難租屋,所以新竹餐飲業一直倒閉,「加上物價跟台北差不多,是要打工仔怎麼活」。
日期:2024-11-27
「(台中)現在不缺百貨,我們要做的是貼近生活,日常的、舒服的商場!」台中「誠品生活480」週六(3/23)開幕,誠品董事長吳旻潔出席開幕典禮時,自信分享她對這個新商場的期待,也喊出今年營業額20億元新台幣目標,預估今年誠品年營收可成長10%。
日期:2024-03-24
全台甜點產值約150億,全家20年前就有甜點產品,是唯一擁有自營產線的零售通路,後進者全聯則是在短短6年賣出百億元甜點,看它們如何各自布局甜點市場版圖。
日期:2023-11-01
好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點,但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義,以台灣的口味來開發一個產品,能不能得到肯定是我們很關切的事。
日期:2023-04-12
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種,雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業,不過,近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚,在疫情下開店,歷經大環境重創,至今依然能屹立不搖。
日期:2023-02-15
自從去年11月,台灣量販店龍頭好市多(Costco)在台中第二家店開幕,開出台中百貨零售業的第一槍後,整個台中彷彿陷入一場百貨賣場大戰!緊接著,有「百貨業南霸天」之稱的漢神百貨確定要在台中洲際棒球場插旗,預計2023年開幕;台中最新十一期重劃區的「市三一」BOT招商案,由冠德建設旗下的環球購物中心得標;還有三井不動產集團分別在台中市東區、台中港投資興建新賣場,台中當地建商總太地產也宣布在「台中車站鐵道文化園區」跨足百貨經營。
日期:2021-04-28
自從去年11月,台灣量販店龍頭好市多(Costco)在台中第二家店開幕,開出台中百貨零售業的第一槍後,整個台中彷彿陷入一場百貨賣場大戰!緊接著,有「百貨業南霸天」之稱的漢神百貨確定要在台中洲際棒球場插旗,預計2023年開幕;台中最新十一期重劃區的「市三一」BOT招商案,由冠德建設旗下的環球購物中心得標;還有三井不動產集團分別在台中市東區、台中港投資興建新賣場,台中當地建商總太地產也宣布在「台中車站鐵道文化園區」跨足百貨經營。
日期:2021-04-28
相對於台北人的低調謹慎,台中人熱情又直接,散個步就買輛保時捷跑車、好市多開新店直接打包2艘遊艇。加上近幾年台中人的可支配所得成長率大勝北、高兩市,青壯人口不斷湧入、台商回流與公共建設陸續完成下,直接反映在消費上,締造全台灣最大百貨公司、買出好市多全球第一名業績。這一群「新富人」,他們吃什麼?穿什麼?想的又是什麼?
日期:2021-04-28
今年春節飛不出國門,忍不下出國的癮頭,過年就在台灣各地走春,踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築,在台南停留造訪日本小京都,花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚,東方風韻的中國林園藏在新竹之境,省下機票錢,在國內安心旅遊,欣賞異國風情之美。
日期:2021-02-08