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科技

整條魚都不放過!魚骨萃成精、魚鱗做面膜...崇越董座郭智輝:科技人可以做得更多

今周刊編按:行政院今(16)日公布財經內閣人事,宣布延攬崇越集團董事長郭智輝出任經濟部長一職,郭在產業界人被稱為「斜槓經濟人」,身價高達上百億,在業界有超過30年的經驗,所創立的崇越集團橫跨半導體、光電、綠能、環保、生技、大健康等事業領域,在2023年獲「國家傑出發明家獎最高生技大賞」。從高科技業起家,崇越集團事業開枝散葉,旗下不僅有主攻鮮食的食品科技公司安永鮮物,還有做環保綠能的建越科技、晶陽能源科技,甚至跨足健康樂活產業;這些事業體看起來業務迥異,但背後都有同個理念貫穿,那就是追求永續。

日期:2022-08-23

科技

打造氫能新經濟

氫是宇宙間最簡單、最普遍的化學元素,燃燒後的產物為水,沒有碳排放,能源轉換效率比化石燃料高,是終極潔淨能源,也是邁向淨零不可或缺的拼圖。打造氫能新經濟,開啟淨零新時代!

日期:2022-08-18

傳產

焦家點子王率華新大轉舵 投資遍及歐洲、東南亞 焦佑倫馬拉松變革磨亮三把劍

老牌線纜大廠華新麗華投資積極,不僅搶下歐洲、東南亞新機會,三年來投資金額合計超過一個資本額。這些亮眼的投資背後,是一個老企業花了十年的心血,而這場無始無終的變革還將持續⋯⋯。

日期:2022-08-03

健康

買農產品認「三章一Q」 有機食材也要洗淨再吃 想要安心吃蔬果 專家授去除農藥眉角

每年農委會都會公布「台灣蔬菜水果農藥殘留排名」,若看到喜愛的蔬果榜上有名,難免心驚驚。其實只要做好、做足蔬果清洗術,就能減少農藥殘留的風險。

日期:2022-06-29

政治社會

另闢市場》刺激升級 危機可為轉機 企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌

「農民如果有事,就是全聯的事,本土企業義不容辭,也不能推卸責任!」六月中,中國無預警禁止台灣石斑魚進口,衝擊養殖業生計,全聯董事長林敏雄第一時間站出來,承諾今年將採購五百公噸國產石斑魚,在全台近一一○○家門市販售。

日期:2022-06-29

生活消費

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

政治社會

每天多做一點點,齊力推動全民綠生活

在環保署一樓大門口有台特別的飲水機,上頭加裝了計數器,紅色的數字不時跳動著,非常顯眼。一瓶水以600 CC為單位,截至目前為止,這台飲水機已經奉獻近3.4萬瓶的水給路過需要的人飲用。於此同時,全台灣還有7,900個像這台飲水機一樣的奉茶站。

日期:2021-11-18

國際總經

兩年前被中國選手嗆「魯蛇」 高EQ泳將超有風度微笑不回嘴,如今在東奧奪下金牌帥氣復仇!

2019年,南韓光州世界游泳錦標賽頒獎典禮上,在男子200公尺自由式項目獲得銅牌的英國泳將史考特(Duncan Scott),因拒絕和涉及藥檢爭議的金牌得主、中國選手孫楊同台,遭對方怒嗆,「你是魯蛇,我是贏家!」

日期:2021-07-30

傳產

好吃、好玩、好品質!彰化優鮮,擦亮彰化品牌

「窮則變, 變則通」今年疫情對各行各業都帶來嚴峻的挑戰, 民眾出門消費受到限制,對零售業更是帶來嚴重的衝擊。但彰化縣政府嗅到了危機所帶來的轉機,那就是零接觸商機。自今(109)年12月1日起至明(110)年4月30日止一連5個月,彰化縣政府結合網路購物平台,線上販售濁水米、巨峰葡萄、有機芭樂等精選農特產品及在地嚴選商品,限定期間消費還能參加抽獎,彰化優鮮的好,透過網路科技能更輕鬆、更快速的傳遞到每位消費者手中。

日期:2020-12-18

傳產

109年度產銷履歷達人系列報導二 智慧農業創新經營 促進產業轉型升級

現今消費型態改變,消費者已越來越重視農產品品質及安全。在產銷履歷制度推動下,透過溯源讓產製過程資訊一目瞭然,並藉由第三方驗證的安全把關,讓更多優良產銷履歷農產品在市場上被看見並用實際消費行動支持優質農產品。

日期:2020-12-04