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Bakery最新與熱門精選文章

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生活消費

蔬食。跨國風味不設限

排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。

日期:2024-09-18

生活消費

陳耀訓蛋黃酥颱風天照營業,路樹都倒了「還要親自取貨」不給改單退款...消保官:是要民眾拿生命對賭

凱米颱風來襲,全台連放兩天颱風假,然而號稱「蛋黃酥界愛馬仕」、知名蛋黃酥業者陳耀訓蛋黃酥,卻宣布颱風天正常營業,要客人如期來取貨,沒來的可順延到隔天下午4時,但無法更改或取消訂單,已訂購的民眾只好冒著風雨排隊領取蛋黃酥。對此,台北市消保官表示,截至周四(7/25)上午10時,已接獲3件消費者申訴案件,建議業者彈性提供替代方案,若消費者訂單遭取消,可向各縣市政府提出消費爭議申訴。

日期:2024-07-25

生活消費

蛋黃酥界「愛馬仕」又秒殺!陳耀訓蛋黃酥黃牛價飆2500元、法務局說話了 到底紅什麼?回顧關鍵2020年那天...

每每開賣總掀起搶購潮、有蛋黃酥界「愛馬仕」之稱的「陳耀訓蛋黃酥」,今(7/2)日中午12:30再度限定開賣!有鑑過往開賣秒殺、網路轉賣漫天喊價,即使官方於臉書粉專貼心呼籲「預購注意6要點」,但網路上仍出現黃牛喊價,一盒飆到2500元。北市法務局呼籲民眾,不要在臉書購物避免遭到詐騙。到底一顆接近百元價格的紅土蛋黃酥,魅力到底在哪裡?它到底是怎麼竄紅的,2020年中秋節前夕那天,是這顆蛋黃酥真正躍升成為熱門商品的關鍵。

日期:2024-07-02

台股

路易莎上季獲利成長,明年重新申請上市櫃…年底進軍美國、埃及等國,力拚營收新高

路易莎咖啡(2758)於周四(6/13)日召開股東會,公布2023年營收23.66億元,EPS 6.28元。今年第一季營業收入5.71億元,EPS為1.5元,預估全年成長率超過2位數。路易莎於5/22發布重訊,自行撤回股票上櫃申請案。在股東會上表示,待組織擴大調整完成後,預計明年再重新申請上市櫃。

日期:2024-06-13

美食旅遊

神戶職人甜點、東京車站排隊餅乾,日本烘焙美味在台灣吃得到

台灣人除了喜歡到日本旅遊,對於日本美食更是愛不釋手!今天下午,有「兵庫職人」、「神戶達人」之稱,來自神戶的甜點大師高杉良和主廚,特地飛來台灣,在台北美福大飯店現場示範製作甜點。

日期:2024-04-30

漾台中:富市台中X新好生活

By Reservation Only! Discovering Over-the-top Delicacies Along the Taichung MRT

The areas surrounding the Taichung MRT (TMRT) are dotted with many cozy cafes and boutique eateries. In this issue, we’re about to discover some of the most insanely over-the-top delicacies from Wenxin Yinghua to Feng-le Park, which are just a stroll away from the TMRT stations. Come and join us on this gastronomic adventure that will fill your stomach to the brim!

日期:2024-04-26

美食旅遊

國王派競賽創意造型無極限,3天限定烘焙市集登場!法國人為何每年1/6要吃國王派,原因是這個

新年將近,因應從聖誕節到元旦年後一連串節慶活動,烘焙業者抓緊腳步,紛紛推出應景烘焙產品。

日期:2023-12-11

生活消費

蛋黃酥界「愛馬仕」一顆98元又來啦!「陳耀訓蛋黃酥」今天12:30開搶 想順利到手「官方6提醒」注意

去(2022)年曾掀起搶購潮、網路上甚至喊價2500元的「陳耀訓蛋黃酥」,今(12/5)日中午12:30再度限定開賣!一盒要價980元蛋黃酥,等於一顆接近百元價格。有鑑先前12:30一開賣,不到5秒鐘就被搶購一空,網路上甚至喊出一盒7000元的價格,官方再次於臉書粉專貼心呼籲,預購時一定要注意6要點。

日期:2023-12-05

生活消費

味全龍台灣大賽奪冠,封王優惠出爐!超商飲料「第二件5折」、北捷給4優惠,總冠軍紀念預購起跑

中華職棒34年台灣大賽落幕,最終賽果由2019年重返中職的味全龍奪下總冠軍,睽違24年再度封王,讓不少龍迷感動不已。總冠軍紀念商品部分,以封王主視覺設計,搭配球隊識別紅、黑兩色元素,推出包含全隊簽名紀念T恤、簽名毛巾、簽名抱枕,徽章、拼圖等紀念小物,11月13日18:00起在官方商城開放預購。味全龍奪冠優惠陸續出爐,7-11公告自11月15日至11月17日,限時3天推出指定品項任選第二件5折優惠;台北捷運也響應4大優惠,祝賀「味全龍捍衛台北市主場成功」。此外,味全食品將推出系列明星商品優惠,凡於指定量販/全聯/7-11/全家等通路,消費林鳳營、大醇豆、貝納頌、每日C、農搾、萬丹、健康廚房與味全等品牌指定商品均享超殺優惠,相關優惠活動細節依後續官方FB與店內實際公布為主。《今周刊》整理味全龍奪冠相關優惠資訊,提供民眾參考:

日期:2023-11-13

生活消費

孤獨麵包師的個性烘焙店

人力精簡的店鋪內,包含主廚、服務生僅有一到兩人為客人服務,主廚校長兼撞鐘,不僅有更多機會與客人面對面溝通創作理念,縮短主客之間的距離,同時傾注全部心力製作每一款麵包。種類與數量限量發售,沒有事先預約幾乎吃不到,這些都市中難得一遇、不靠廣告全憑實力的小店,是販賣人情與美味的溫馨麵包店。

日期:2023-10-25