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美食旅遊

客座主廚潮 今晚誰上菜

餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。

日期:2019-02-26

科技

被蘋果、谷歌打趴 Garmin為何還能起死回生做到世界第一?

2月1日,70歲的台灣國際航電(Garmin)董事長高民環旋風般地到了台灣。近年鮮少公開露面的他,這次除了回台參加集團尾牙,也為了他創辦的公司跨入30周年慶生。

日期:2019-02-26

生活消費

《新聞分析》好樂迪、錢櫃能否順利成婚 這件事成關鍵

KTV業者好樂迪(9943)、錢櫃(8359)結親尋求合併已糾纏長達16年,事隔上次遭公平會駁回12年後,為有效整合資源、提升營運效率、擴大營運規模以增強競爭力,雙方宣布再啟合併計畫,擬由錢櫃完全收購好樂迪,並在228連假前送件公平會三度叩關。

日期:2019-02-23

理財

數學很有用!這對夫婦破解樂透規則 10年賺8億

數學是很多人求學時期最頭痛的科目,但美國一對夫婦證明了數學的重要性。80多歲的塞爾比夫婦(Jerry Selbee and Marge)就利用「基礎數學」發現彩券漏洞,在十年內賺了2600萬美金(約新台幣8億)。

日期:2019-01-31

焦點新聞

75%台灣人有夢想 及早退休勝過當億萬富翁

猜猜看,台灣人現在擁有夢想的比率是多少,1%、50%、100%……?

日期:2019-01-30

台股

生活投資學 從消費中挑選好股票

我們在日常生活中消費,扮演的角色是顧客;如果換一個角度,購買該公司的股票,成為股東,消費時豈不是一舉兩得、用股票賺回消費?這正是財經部落客阿格力(本名許凱迪)提倡的《生活投資學》。

日期:2019-01-29

理財

51歲高職老師做對5件事 每年坐領百萬股息!

23 年前,陳重銘垂頭喪氣地走在台北市車水馬龍的南京西路旁人行道,當時還在某所私立高職擔任代課老師的他,好不容易考上私立大同高工,不料,報到當天,校方以「大學成績不理想」,將他從錄取名單刷了下來。

日期:2019-01-25

職場

Shake Shack變身漢堡界的星巴克!和別人不一樣沒關係,只要你做到了,沒人能取笑你

Shake Shack漢堡創辦人Danny Meyer差點因為父母對傳統行業的偏見而放棄餐飲。而他的餐廳賣的不是食物而是體驗,還說顧客不是永遠都是對的,而且改變了「魚與熊掌不可兼得」的教條,顛覆了傳統服務業的作法。

日期:2019-01-25

理財

「曾年收入200萬,我還是沒存到錢…」他靠這招撕呆薪族標籤、40歲買兩間房!

「年輕時,我年收入最高一度達200 萬元,卻存不到多少錢;反而是進了銀行當行員,從月薪25,000 做起的這10 年,才累積了一點財富。」林青壕名下已有2 戶位於桃園市的房子,淨資產達千萬元。

日期:2019-01-24

國際總經

支持台灣重返WHO!美眾議院通過法案 要求國務卿研議策略

台灣近年在國際上頻遭中國打壓,以致多年無法出席世界衛生大會(WHA)。美國眾議院22日表決通過法案,支持台灣重返世界衛生組織(WHO),並要求美國國務卿研議策略,協助重獲世衛觀察員地位。

日期:2019-01-23