不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
上周一（2/6）土耳其兩次強震，再度引起世人對於大自然力量的敬畏、對地震災害的痛苦記憶，以及對地震測報技術的好奇。其實，地震學與網際網路（internet）等部分民用技術一樣，當初若非脫胎於美國的前瞻軍事技術，就是與軍方需求有莫大關聯。原本地震學在1960年代前，幾乎是一灘死水，沒想到在冷戰初期，美國政府需要發展監測蘇聯地下核子試爆的需要，透過美國國防部旗下的先進研究計畫署（ARPA），投入大筆經費發展地震學。這使地震學一躍成為1960年代受惠官方需求的科學領域，發展一日千里，不僅促成了1968年劃時代的板塊構造理論問世，也直接或間接帶動了全球許多國家的在地地震學研究或地震測報網建立。其中一個受惠國家，就是台灣，地點就在台北陽明山的鞍部氣象站。
日期：2023-02-14
根據《財訊》報導，全球正迎向綠能轉型的浪頭上，和碩董事長童子賢認為，若不能將核能列為綠能，綠能永遠只是輔助角色，ESG的目標也都將淪為口號。
日期：2023-02-12
土耳其東部本周一（2/6）發生了兩起強震，再度喚起大家對於大自然威力的敬畏，以及對地震災害的痛苦記憶。若觀察史上有人類記載的芮氏規模前五大地震，全部都位在環太平洋火山帶（或稱火環帶），這前五大地震的地點包括了南北美洲、俄羅斯遠東地區、東北亞及東南亞。台灣也位於環太平洋火山帶之中。
日期：2023-02-09
「我以為自己應該沒問題。」我不止一次聽到患者後悔地這麼說。過了40歲，人難免避不了癌症、糖尿病、腎臟病這些疾病。日本國立癌症中心2018的資料顯示，40～49歲的癌症患者數是30～39歲的3倍以上。當然，隨著年齡增長，50多歲、60多歲的癌症患者數會不斷增加。
日期：2023-02-03
民國24年新竹到台中一帶發生芮氏規模7.1的強烈地震，造成超過3千人死亡，上萬人輕重傷的嚴重災情。那一年，我的祖父梁火照，從台中大甲繞了大半個台灣來到東部，離家千里為了糊口，找尋新的機會。祖父來東部時才27歲，一開始先在花蓮富里永豐一帶養鴨，10年後台灣光復（民國34年），與來自苗栗苑裡的友人杜錦枝共同承接曾貴春開創的錦豐碾米廠（原址於今池上杜園），於是舉家遷移至台東池上，後與杜家分開經營。民國35年祖父接手池上市街（今中山路）上的建興米廠，這裡是我們家業的起源。
日期：2023-02-02
現年92歲的美國科羅拉多州立大學榮譽教授杜祖健，半個世紀以來以國際毒物專家的身分揚名於外，在國內則是以台灣第一位醫學博士杜聰明的三子較為人知。從1962年開始在美國猶他州立大學執教，至1998年在科羅拉多州立大學退休，杜祖健的學術生涯從生物化學、毒物學，橫跨至一部分的物理學。但或許更重要的是，從越戰期間他為美國海軍研究東南亞的海蛇開始，結合了父親杜聰明親手給他的蛇毒標本，杜祖健意外開啟了國際毒物專家的生涯，而且一直持續到今天。不僅美國陸海空三軍為了各自對生化武器的憂慮及應變，找他研究不同領域的毒素，日本警方也請他研究奧姆真理教的沙林毒氣攻擊，連我國國軍許多單位都多次請他回台演講。這就令人好奇，大家口中的杜教授Anthony Tu，到底是何方神聖？
日期：2023-02-01
今周刊編按：中國2022年人口出現萎縮現象，為超過60年以來頭一遭，上次中國人口出現年減，是在大躍進飢荒後，而這次的歷史轉折意味著未來人口數長期下降的開始，預估印度將在今年成為全球人口最多的國家。2011年《中國共產黨歷史》第二卷中，中國官方首次承認：1960年全國總人口比上年減少1000萬，但當時迴避了1959年至1961年長達3年大饑荒期間非正常死亡總人數。
日期：2023-01-17
在台灣只要聽到世界名曲〈少女的祈禱〉、〈給愛麗絲〉，大家都會乖乖把家中垃圾拿出來丟，你有想過為什麼嗎？英國《衛報》特別撰文報導有關台灣的「垃圾車文化」，介紹台灣因為長年實施「垃圾不落地」，因此讓街道相對變得乾淨衛生，更指出台灣回收率高達55％，是全世界回收率最高的國家之一。至於為什麼垃圾車會撥放〈少女的祈禱〉、〈給愛麗絲〉，《衛報》追查原因，發現說法其實各有不同；有一說是這些音樂為1960年代台灣從日本進口垃圾車時，車輛的原廠設定；另一說法則是認為車輛來源為德國，所以才會放上德國作曲家貝多芬創作的世界名曲〈給愛麗絲〉。
日期：2023-01-09
作者拉爾夫．萬格（Ralph Wanger），與股神巴菲特齊名，是美國歷史上最著名的投資奇才之一。他創立「橡子基金」，打造了驚人、長期且穩定的報酬率。想找到一位長期績效表現良好的基金經理人，近乎不可能。大部分的經理人，都只有短時間內能得到超越大盤的績效，卻無法持續。然而，萬格卻達成了這項不可能的任務。也因為這樣的成就，2003年6月，晨星基金公司特別授予他「基金經理終身成就獎」，以獎勵其職業生涯中為投資人帶來長期持續的豐厚回報。當時，他所創立的橡子基金已經從最初的800萬美元，增長到200億美元，成長了近2500倍。
日期：2023-01-04
