日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
中央流行疫情指揮中心今(14)日宣布，為降低具出國必要性的民眾於境外感染COVID-19的風險，並確保個人及國內防疫安全，自下週三4月21日起，初步開放1萬劑COVID-19疫苗供民眾自費接種。
日期：2021-04-14
全台百貨龍頭新光三越創立30多年來，首次跨出百貨業，進軍全新的Outlet市場，並由吳家老三吳昕昌掌權操刀，訂出首年要做到50億元的目標，欲打造南台灣最強Outlet。
日期：2021-04-14
台灣生育率跌破「超低」門檻，已整整18年。這段期間，「少子化」成為許多問題的癥結，政府接連推出的催生政策，卻無明顯成效。每個不生小孩的決定，背後都有複雜糾結的因素。但《今周刊》的獨家調查，提供了明確努力目標：若增加價格親民的公共托育名額、創造能安心請假育嬰的職場環境大部分年輕人，將更有生育意願。這是急欲擺脫低生育陷阱的台灣，不容錯過的改變契機。
日期：2021-04-14
台灣的IC設計產業陷入地緣政治漩渦！今年股價一路飆漲的IC設計族群，最近出現不小風浪，首當其衝的是營收很大比重來自中國的IC設計公司，災情最嚴重的是KY世芯，股價連跌了好幾個停板，華碩旗下子公司祥碩股價從2140跌到1215元，股價慘跌43%，其他還有不少IC設計公司跌幅都不輕，造成這次股價下跌最大的變數來自美國的壓力。
日期：2021-04-14
連幾日的大太陽好天氣，準備變天了！中央氣象局指出，今（13）日晚間有鋒面通過台灣，加上東北季風增強的緣故，除了降雨機率提高，氣溫也會明顯下降，溫差降幅達8～10度，濕冷天氣有機會一路到周末。
日期：2021-04-13
「癌症，一直是人類重要的天敵，是醫學界很大的挑戰。」2019年12月的「新醫療百年工程」論壇上，鴻海科技集團創辦人郭台銘的致詞一開場，就闡明了要對抗癌症的決心。15個月後，郭台銘宣布以50億元入股台康生技，對於他要消滅癌症的信念，強勢表態。
日期：2021-04-12
富邦金控 (2881-TW) 今 (12) 日公布自結，首季稅後純益大賺逾500億元，年成長翻倍，每股稅後純益 (EPS) 為4.89元，續居金控每股獲利王。富邦金暨子公司的獲利表現，也攜手創下多項歷史紀錄，寫下八大驚奇。
日期：2021-04-12
根據《財訊》報導，美國政府報告顯示，過度依賴台灣製造的尖端半導體，已是美國難以承受的風險。當台積電股價登峰之時，地緣政治、國際化、技術發展和商業模式的挑戰，紛至沓來。
日期：2021-04-12
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布台灣新增1例境外移入COVID-19確定病例(案1058)，自美國入境，另新增1例確定病例死亡(案889)，為部桃群聚染疫者，在搶救2個半月仍不治。案889由於感染源始終不明，後經基因定序，與桃醫源頭案812病毒株相同，因此仍判為部桃群聚感染者，而非另一家醫院群聚。
日期：2021-04-11
