一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
一位家住羅東的年近八旬老婦，最近常出現頻尿問題，原本以為是年紀大了，膀胱無力所導致，但是就醫治療一直都沒有好；她進一步到羅東博愛醫院診治，竟然發現她的頻尿是因為膀胱原位癌造成的。所幸在經過藥物治療後，目前已痊癒。
日期：2016-03-03
歡樂的年假結束，開心吃喝了好幾天，身體變沉重了嗎？自去年起，強調食物原始滋味、注重營養與熱量均衡，並能從中產生對身體好元素的美食潮流，正慢慢崛起，餐廳走向琳琅滿目，儘管訴求重點不同，但都志在幫助人們越吃越健康，這一波新的食尚，你一定要跟上。
日期：2016-02-25
正值春酒旺季，聚餐場合難免喝幾杯酒；加上天氣冷，民眾喜歡吃燒酒雞、薑母鴨進補，不知不覺酒測值超標。工研院研發「酒測手錶」，只要輕輕吹一口氣，就能立刻測出酒精濃度。
日期：2016-02-24
全球生育率持續下降，老年人口越來越多，許多國家陸續邁入高齡化社會，伴隨而來的疾病，如失智症，逐漸成為老年退化性疾病之首。根據統計，至103年底台灣65歲以上老年人佔總人口數的12%，其中18.7%患有輕微認知障礙、8.09%患失智症，而失智症比例隨年齡增加有上升的趨勢。
日期：2016-02-04
大多數人都會假設：國際精品開設的博物館，裝潢都該相當富麗堂皇，參觀者應非富即貴，一般人不得其門而入。但是我必須告訴你，義大利精品不來這一套。
日期：2016-01-14
在有瀑布流瀉、處處是花園的百貨公司中閒晃，傍晚再與朋友去購物中心打雪仗，聽起來好不可思議。近幾年曼谷不斷出現頂級SPA、新開的設計旅店，以及打破框架、大手筆且夢幻的時尚購物商場，觀光人次甚至飆破三千萬，這座城市，究竟有多麼夢幻迷人？
日期：2015-12-31
講究工具、琢磨細節，且追求減法的日式調酒，今年初起，逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座，感受高手們洗練純粹的日式手法外，也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼，與讀者共享。
日期：2015-12-24
這年頭，大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點，或許是市場二樓，或許是舊公寓，這些難找得要命的咖啡館，往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館，埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜，由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館，感受這些角落是多麼令人流連，一起出發吧。
日期：2015-11-26
