台東是一個族群熔爐,雖然整個台東縣人口不到二十三萬人,卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人,以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下,孕育出豐富的台東飲食文化。
日期:2012-03-01
飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。
日期:2012-02-16
從民國91年開始,原住民特考由2至3年辦理一次,改為每年辦理之後,熱門度大增,根據考選部資料‧以100年度來說,總計報考人數達5,190人,到考率3,182人,錄取139人(三等考試48人、四等考試60人、五等考試31人),錄取率為4.37%,其中最年輕者為20歲,最年長者為47歲。
日期:2012-02-09
2012年全球消費電子大展今年吸引14萬人次參觀,但Apple、Amazon、Google未參展,顯示今年CES重心「並非推出革命性產品,而是已上市產品改良延伸」,未來哪些產品有新爆點?台廠又有誰受惠?
日期:2012-01-19
十四歲當上日本六十二年來最年輕的職業女棋士,十七歲登上最年輕的「女流最強位」,五年來,更陸續在日本三大圍棋賽獲得十二座冠軍,被日本媒體譽為「謝旋風」的台灣之光謝依旻說,無論輸贏,在圍棋面前,自己永遠渺小。
日期:2012-01-12
親民黨副總統候選人林瑞雄表示受到電磁波威脅,並在副總統候選人辯論會中強調電磁波對人體有害。林瑞雄的「電磁波威脅說」,意外成為總統大選引發民眾關注的話題之一,到底電磁波對人體的危害有多大?
日期:2011-12-22
「純種的台東放山雞,看嘜呦!」新北市汐止區中正路傳統市場內,老闆高昂宏亮地叫賣聲,即使在三十公尺外依然響亮。「頭家啊!幫我抓一隻母雞,嘜太肥的喔。」「總共三七四元,收你三七○元就好。」不到五分鐘,生鮮雞肉攤老闆胡志評,動作俐落地將一隻全雞剁成小塊,包裝成袋交給客人。
日期:2011-12-15
潤成控股甫接手經營,南山人壽已逐漸恢復往日風采,展現後來居上之姿!今年高鑫零售才在港股掛牌上市,成功寫下「中國大潤發傳奇」的尹衍樑,是否能續創「南山奇蹟」?
日期:2011-11-17
馬克.墨比爾斯,全球50位最具影響力的人物之一,在11月上旬短暫來台,《今周刊》取得獨家貼身專訪機會。即使年逾75歲,但他毫無退休之意,他一年訪問超過20個國家、平均1200家公司,走遍世界,尋找每一個「渴望成長的故事」。他的投資心法,來自於一步一腳印;他的投資傳奇,是用雙腳走出來的。
日期:2011-11-17