上海世博會對中國是長遠城市發展大躍進的里程碑，內容很深厚。但到了台灣，看到的內容，幾乎都用短線思考，去對應「冰山理論」中八分之一的浮面視野，一個長線思考架構的中國內容，我們要的是「冰山理論」中，在海平面以下八分之七隱藏著的東西。
日期：2010-04-15
便利商店通常以包套成餐比划算、飯店則以豪華食材秀氣派，想讓年夜飯不流於形式嗎？私房菜餐廳因為有一些自己獨到的小品料理而抓住顧客的胃；把自己口袋的私房餐廳拿出來輪番登場，年年都能讓家人驚豔。
日期：2010-01-21
十七歲入行，蔡燕珠從基層服務員做起，五十五歲的她曾率先打開五星級飯店外燴市場，馬英九等歷任總統都是她的座上賓，有了她，就掌握台灣半數政商名流的味蕾。這位來自九份的平凡女子，是怎麼辦到的？
日期：2009-12-24
溫州人做生意的本事和拚搏精神名聞四海，台聚集團的吳亦圭家族就是最典型的代表。從第一代掌門人吳壽松來台至今，六十年來發展成橫跨石化、營建、電子、餐飲等領域的龐大事業體，家族財力估計超過200億元；但吳家異常低調的作風，讓外界始終忽略了他們的雄厚實力。
日期：2009-09-10
不景氣只能吃平價美食嗎？作家李昂可有不同見解，這個時機，精緻、頂級的餐廳為了留住顧客，紛紛推出超值優惠餐點，此刻，絕對是進攻過去高不可攀的餐廳之絕佳時機。
日期：2009-06-11
由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
總是認為鐵板燒是充滿油煙而不能精緻用餐的地方嗎？其實，鐵板燒也能吃得優雅而時尚。二○○八年八月底開幕的荷庭時尚餐廳，以時尚精品顛覆人們對鐵板燒的刻板印象！
日期：2009-01-01
房市景氣渾沌不明，《今周刊》特別邀請兩位大師級專家，從景氣趨勢、價格走向與看好區域三個面向，為讀者分析未來房產多空走向。
日期：2008-09-18
