大崩潰！連鎖速食業者麥當勞週五(3/15)下午傳出點餐系統當機，不僅網路、電話無法訂餐，連民眾到門市也因系統異常無法點餐。記者於下午近３點，實際到門市探究狀況，只見店員在門口跟民眾說明：目前網路無法連線，所以暫時不能接單，因此民眾也無法進入門市內。本次當機災情不只有在台灣，陸續傳出日本、香港、澳洲、紐西蘭等地的麥當勞門市，也都有類似的情況。對此，麥當勞表示，受網路斷訊影響，部分餐廳、歡樂送及外送平台暫時無法交易，目前正在了解狀況及搶修中，造成不便，敬請見諒。下午4時左右，麥當勞最新聲明指出，全台各餐廳正陸續恢復正常營運，歡樂送與外送平台正在進行最後系統檢測。
日期：2024-03-15
哈佛大學曾有一個研究，指出了9個令人變窮的原因，其中，第一個原因就是「猶豫不決」。
日期：2024-03-06
(今周刊1420)電視劇《繁花》熱播，戲中金句「你以為吃的是龍蝦，實際上吃的是機會」，也反映出餐廳和商場的真實面。看台南阿霞飯店，如何在大時代中崛起、代代傳承。
日期：2024-03-06
台股主力資金活絡，今年以來最具爆發力的「妖股」世紀也創下驚人漲幅，並帶動所屬的上曜集團個股狂飆，令人跌破眼鏡，究竟這家發跡台南的上曜集團有何實力強勢噴出？背後的題材究竟虛實如何？
日期：2024-03-06
開啟了香港的創業之路後，第一件事是什麼？不是設立公司，也不是銀行開戶，而是吃飯！
日期：2024-03-03
2020年新冠肺炎疫情爆發，桃園機場航班數直接腰斬，途經桃園機場的旅客，包含出入境、轉乘人次剩不到2成，航空業航班銳減客。民航機還能把客艙改裝成貨艙求生，但對空廚業來說，「沒有旅客，就沒有航空餐」。空廚龍頭長榮空廚每日出餐數，從疫情前最高可達5萬2千份，直接掉到1,600份。公司卻同時有1,300名員工要照顧，但集團下了一道命令，那個時候不裁員、不減薪、也不放無薪假。長榮空廚為此只能四處找出路。從承攬長榮集團員工餐、外包尾牙團膳，到做起電商、與超商合作賣鮮食，這段期間，長榮空廚能做的都做過一輪。
日期：2024-02-19
台北南機場是美食一級戰區，有不少平價小吃，這裡也是全台第一間以續食為出發點的「書屋花甲x而立書店」發源地，由人稱地表最強里長方荷生創立，2021年因租約到期搬遷到台大溫州商圈，目前由學餐飲的兒子方億傑接手、書店則由女兒方億玲經營。
日期：2024-02-15
浮生半日遊：跑馬古道，鵲子山終於恢復週日爬山，我們預估宜蘭在農曆春節前一週移動的人潮可能比較少，於是阿斌帶著我們從跑馬古道登山口岀發，這個去程近4公里是平緩的上坡，以為是一趟輕鬆走的路。
日期：2024-02-05
全台資源再生產業產值已突破七七六億元，眼見二○五○年淨零碳排目標愈來愈近，不只排碳大戶製造業急著節能減碳，與民生息息相關的服務業也早就動起來。看超商一哥統一超、飯店龍頭台北晶華酒店如何分別靠資源回收、降低剩食，讓消費者動口不動手，在享受的同時，也能實踐永續價值。
日期：2024-01-24
「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
