富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。
日期:2018-07-05
每年7月,在工研院院慶這個重要的日子,都會表彰在產業技術上對產業發展與增進人民生活福祉有傑出貢獻之工研院院士。今年4位新科院士分別為:美國加州大學洛杉磯分校講座教授王康隆、友嘉集團總裁朱志洋、聯華神通集團董事長苗豐強,以及益安生醫公司董事長張有德。一起來看看他們因為堅持,成就夢想,因為創新,驅動大業。
日期:2018-07-04
金管會在今(29)天舉行開放設立純網路銀行公聽會,儘管與會者塞爆會議室,但發言卻不踴躍,整場公聽會聽完,比較像實體銀行提前在買保險,要求金管會「業務要開放就同步開放,不要只開放給純網銀」。更有業者提出疑問:「台灣銀行那麼多,有需要純網銀嗎?」
日期:2018-06-29
兒子教導我:請認識我在乎的是什麼,請瞭解我的價值觀,請對我有適切的期待,而不是依照你們大人自己以為的順序與標準。你們的價值觀是你們自己的,不是我的。一如你們的期待,也請放回自己的身上。
日期:2018-06-26
我始終認為「上班」無疑是種折騰。不僅是職場上的人際關係,在工作上面臨的問題也多到快把人壓垮,進公司的每一天就如同一次次的煎熬,你也許會有一樣的感覺。
日期:2018-06-25
堅持三個小時一定要灌食一次,身邊沒有任何照顧者,也無法自理日常生活,他是小郭,被遺棄在醫院裡的病床上。氣切讓他只能透過筆談來表達需求,肚子上的灌食管也讓他與口慾無緣,每天的生活就是早起看看報紙,還有三個小時提醒護理人員幫忙灌牛奶,只能靠我們的協助來維持他的日常。
日期:2018-06-20
八年前,縣府團隊首創臺灣唯一熱氣球嘉年華,跳脫普遍煙火秀的節慶方式,進而產業在地化,利用花東縱谷獨特的空域地理條件,為全世界最長的熱氣球嘉年華,成功地讓國內外認識臺東,提高國際能見度。
日期:2018-06-20
初見眼前這位大眼汪汪、聲音細微的年輕女生,你很難想像她裡面蓄積的能量,三年來,憑一己之力,找出許多台灣人在全世界不為人知的奮鬥故事,寫成一篇篇動人文章。她是自媒體《世界微光》創辦人、今年二十八歲的戴芯榆。
日期:2018-06-15
凱瑟琳及其家人受瑪莉亞基金會邀請,到台灣參加6月14日舉辦的「小學生公益行動競賽」頒獎典禮,並與媽媽琳達跟在場的小學生分享,擔任蚊帳大使的心路歷程。
日期:2018-06-14