餐桌上，有文武場之分，按照規矩漂亮擺盤上菜是文場，在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟，是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛，人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引，師傅盡情展現廚藝，客人縱情吃喝，不知不覺，滋味也豐富了起來。
日期：2014-01-30
近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳，最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚，由台中法式餐廳樂沐（Le Moût）主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒，自己的餐廳才開幕短短五年，就獲頒此項殊榮，外人看似光環雲集，其實在自己事事要求完美的個性下，陳嵐舒吃的苦頭，比誰都多。
日期：2014-01-23
比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
話語人人會說，巧妙各有不同， 在職場上，會說話的人能討人歡心、贏得生意； 不會說話的人動輒得咎、損人害己。 何以賈伯斯、比爾．蓋茲能在短短的十幾分鐘內， 將一己的概念說服群眾、化為無窮商機？ 《今周刊》從全球最受歡迎的TED Talk演講結構、 國內外多位表達大師不傳之祕， 為你拆解簡報演講的致勝祕方。
日期：2013-11-07
據了解，金管會早在第三季就針對所有上市櫃公司進行問卷調查，詢問各財會主管對不動產入帳方式的看法和可能的影響。不過《今周刊》私下了解發現，這些問卷回函多半建議維持「不調整」的意願，顯示財會主管們對於市價法抱持著觀望的態度。
日期：2013-10-10
各國面對日益龐大醫療支出，健康照護傳統觀念漸從「治療面」轉至「預防面」，個人健康保健觀念大受青睞，在醫美保養及機能飲品展現優質的大江生醫，以堅強實力崛起。
日期：2013-09-19
你知道嗎？甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代！台灣過敏兒暴增20倍，氣喘兒大增15倍，每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱，正全面入侵你我的生活。
日期：2013-09-12
現在看來，大江生醫做對了每一件事：在市場未成形就搶先卡位，早期投入的研發動能帶給它無限機會，也給投資人無限想像。但時間倒轉十四年，大江的決定，絕對讓人跌破眼鏡……。
日期：2013-08-15
他說自己不想被認識，最怕接受媒體採訪，但一開口卻是滔滔不絕；他最怕扛責任，但一接到任務就燃燒鬥魂；他恨不得這輩子都不要工作，可是他比誰都在乎作品品質；他堅持：「我真的沒那麼好笑！」卻已經讓你笑出來了。他就是陳玉勳。
日期：2013-08-01
