吃進身體內的東西一定要謹慎小心,以免「病從口入」!一對夫妻因工作勞累,經常燉煮排骨湯來補身體,不料卻因加了不適當的食材,導致越補越慘,開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後,就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌,究竟為什麼會這樣?有哪些地雷一定要特別注意?
日期:2022-09-28
夏季來臨,許多民眾都會買水果來吃,不過有些人擔心浪費食物,水果放到發霉或爛掉,選擇把壞掉的部位切掉繼續食用。對此,毒理專家招名威在臉書發文表示,當然要丟掉,特別是老人、幼童和孕婦等弱勢族群,以及免疫力低下的人群,「不要吃腐爛或發霉的食物」是健康飲食的基本原則。
日期:2022-08-05
有一對年輕的夫妻,為了生活打拼,好不容易開了一間水果店;不料,兩人卻都罹患了肝癌!後來發現原因,就出在兩人為了「省吃儉用」,常常把店裡壞掉發霉的水果撿起來吃,「不捨得扔掉,就切掉壞的部分,將看起來好的部分給吃掉」;事實上,發霉的食物視其污染程度,對人體會有不同程度的傷害,甚至還可能有致癌的風險!
日期:2021-03-14