北市衛生局週一(11/20)公布最新火鍋料產品抽驗結果，抽驗55件火鍋業者，共有10件不符規定，包括MoMo Paradise南港潤泰牧場、丰明殿北投店、天辣麻辣火鍋大安復興店、昕殿有限公司(辛殿麻辣鍋)信義店等知名店家食材農藥超標。衛生局已將問題產品下架，並移請產地業者依《食安法》開罰。究竟蔬果怎麼洗最乾淨？農委會藥毒所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。
日期：2023-11-20
(今周刊1397)疫情之後，服務業需工孔急，高齡化浪潮下，台灣人口結構也逐漸老化。餐飲業巨擘王品集團，已經看到了一群不想閒著、動力十足的長輩，準備為職場注入「新血」。
日期：2023-09-27
今年七夕情人節就在下周二（8/22），相信許多有情人早早就開始安排去哪裡慶祝，儘管為了心愛的他或她開心，該花的錢絕對不能省，但也別忘了要善用信用卡與餐廳業者推出的優惠，為自己的荷包把關。
日期：2023-08-18
台中愛吃火鍋、燒烤出了名，不僅店家數破千、口味任君選擇，更是許多遊客來台中的必訪清單，一年吃出100億元商機。瞄準火鍋、燒烤的火熱商機，市府舉辦第一屆「鍋烤節」活動，邀請民眾票選出十大人氣店家，更要秀出對鍋烤的熱愛！
日期：2023-08-07
台中的火鍋、燒烤真的無極限！不僅類型多元，口味多變，價位也是 豐儉由人，琳瑯滿目的豐富選擇，只恨自己不能多一個胃。本次介紹 五大鍋烤種類，滿足不同饕客的喜好需求。
日期：2023-08-07
水果酒、氣泡酒⋯⋯當這些好入口、有趣的新酒款成功吸引消費者目光，有數千年歷史的啤酒正面臨衰退威脅，國際啤酒商又該如何從競爭激烈的市場中突圍？
日期：2023-07-26
饗賓集團旗下全台最貴自助餐廳「饗 A Joy」將在23日開幕，晚餐每人3880元新台幣加上一成服務費，總計要價4268元的價格，打破台灣自助餐界的天花板。外界好奇，他們為什麼有勇氣，在台灣一片講求CP值的自助餐環境中勇敢定價，甚至價格直逼不少fine dining、米其林餐廳？
日期：2023-07-21
今周刊編按：台北市大同區南京西路315號前柏油路面坍塌，經過搶修後，週一(7/10)凌晨再次發生塌陷，台北市政府工務局研判，受損管線鄰近淡水河，受潮汐變化影響，污水管止水困難，地下水持續將沙土沖刷流失，才導致土壤掏空範圍擴大。目前封閉西寧北路至環河北路的南京西路雙向車道，民眾須改道通行，市府也通知北水處已緊急關閉制水閥止漏，周遭108戶將暫停供水。台北自來水事業處也緊急公告，將在早上九點在南京西路 301 及 325 號各設置臨時供水站供民眾使用。此外，為避免現場重新開挖時影響管線安全，大台北瓦斯配合現場指揮官指示進行瓦斯管線斷氣，約81戶受影響。台北市長蔣萬安也在臉書發文表示，市府已經設立前進指揮所，調度各單位進行搶修，衛工處負責確認地質並進行止水，新工處灌漿改良地質並穩定地層，將通力合作確保周邊建物安全，力求儘速恢復通車。造成交通不便，敬請市民朋友見諒。
日期：2023-07-10
興櫃股老四川(2741)週二(6/27)上午透過重訊公告，創辦人暨執行長梁朝辰逝世，據了解，他昨晚突然在睡夢中離世，享年56歲。老四川表示，各項業務均由專業經理人負責，對公司營運無影響。
日期：2023-06-27
