台灣產業競爭力甚至政府治理的效能，都出現崩壞跡象，政經產業「營運系統」，需要進入一個有新視野、價值觀的時代。
日期：2012-09-27
與雲林的結識，起源於要做一本有真實觀點的雲林出版物，當陳柏銓走入雲林，令他感動的雲林不是風景，而是看見了「大家」。
日期：2012-08-30
一頓酒菜隨著琵琶聲，逐漸從滋味的品嘗變成氛圍的浸淫；菜色雖不過家常便飯，但在適切的背景音樂推波助瀾下，竟如江南織造夜宴妙造。
日期：2012-08-16
馬祖博弈公投過關，讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖，要看戰地文化、閩東建築，卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解；然而，馬祖的吃，才值得細細品味。
日期：2012-07-12
情挑香江，嘴挑米其林，在台灣尚未納入米其林星級評鑑之前，何妨跨步到這百味薈萃之地，做一回「追星」粉絲，給自己個飲食嬉遊的開場。
日期：2012-06-21
懷念餐廳十一點打烊的老歲月，年輕人或吃或喝，上年紀的或談空巢期煩惱，不論話題為何，卻都只能隨著餐廳提前熄掉的燈光，劃下句點。
日期：2012-06-14
無論如何地滄海桑田，天母圓環的「劉媽媽抄手」，與台大新生南路側門的至香園，永遠都是心裡的恬淡與特有的風景。
日期：2012-05-17
現代餐廳很多連鎖經營，店內窗明几淨，服務生笑容可掬，但總覺得少一些日常生活的蘊涵，總有點鬱結之氣。
日期：2012-05-03
米酒湯品最怕的就是吃起來有苦味，美食節目單元主廚吳秉承要教大家怎麼煮最美味，而且是用電鍋來煮，既方便又不用擔心會煮焦。
日期：2012-02-16
出身上海的束煥新，從小跟著媽媽一起備年菜；嫁為人妻後，圍爐年菜還是以上海菜為主，但一定不忘準備有雞腿、鮑魚、干貝的雞湯，可單喝，也可搭其他食材，變成其他料理。
日期：2012-01-19
