台灣人最愛到日本旅遊,更是常把逛超市列入旅遊景點之一,經濟部公布最新統計觀察,發現台灣、日本超市經營方式有兩大差異。首先是,台灣超市商品銷售結構較日本更趨多元,台、日超市都以食品銷售為大宗,但台灣超市更多了銷售家庭器具、藥品及化粧清潔商品,以迎合我國各類客群「一站式」購足的消費需求。其二,台灣超市密集度高於日本。以2024年6月人口數計算,台灣平均每1.3萬餘人就有一家超市,日本則是2.7萬餘人有一家。此外,以土地面積來看,台灣則是平均每15.97平方公里就有一家超市,日本則是63.34平方公里,密度是日本的將近4倍。商管財經專家李世珍博士分析,台灣超市早期密度沒這麼高,但後來社區化與社區緊密結合,只要該社區支撐得起,就會開一家規模相對稍微比日本超市小、宛如「大一號的超商」的門市。此外,李世珍也觀察,台灣超市相較日本更具區域性,通常會選擇開在距離消費者約500公尺到1公里處,只要走路或騎機車即可達。
日期:2024-09-11
退休之後,時間變的非常自由與彈性,能夠「說走就走」,成了此時最大的特權。不必做任何計畫,只要決定出遊的方向,然後開車出門,就是一趟輕鬆自在的小旅行。
日期:2024-09-10
服務業人力短缺問題日益嚴重,如何透過數位工具精準掌握員工排班、出勤狀況,並進行有效的人力調配,已成為連鎖餐飲業必須面對的挑戰。高雄最大的連鎖咖啡集團「多那之」,自今年進行智慧化轉型以來,大幅提升了行政效率,人資人員每月加班時數更從20小時減少到4小時,成功達成數位轉型與降低人資成本的雙贏局面。
日期:2024-09-05
民眾黨主席柯文哲涉在台北市長任內疑似圖利京華城容積案,在庭訊2.5小時攻防戰後,遭台北地院裁定收押禁見,傍晚17:50雙手上銬、搭上「一人專車」18:30已抵達台北看守所。民進黨團幹事長吳思瑤表示,綠營哀矜勿喜,後續將讓司法偵辦,等待真相水落石出,也喊話民眾黨不要操弄民粹,沒人能操弄司法。國民黨發言人楊智伃回應,面對所有司法案件,國民黨一向都秉持勿枉勿縱的態度,強調「程序正義、司法公平」,期望司法單位依照事實證據辦案。
日期:2024-09-05
奇美食品董事長宋光夫、總經理宋宗龍與貿協董事長黃志芳在6月前進波蘭羅茲市(Łódź),見證新廠打造熟水餃產線,與當地合作夥伴波蘭SuperDrob集團齊心努力約2個多月後,於8/19正式開始量產,每月產量達2500萬顆,標誌奇美水餃大軍正式攻入歐陸。黃志芳表示,台灣除半導體之外,也相當看好食品在中東歐市場潛力,而歐洲市場「高消費、高單價」特性,例如華沙市中心的台灣手搖飲一杯折合約新台幣240元,而且非常熱銷,證明歐洲市場可接受台灣高端茶飲和食品。黃志芳直言,奇美食品是台灣食品進軍歐洲最好的典範,而貿協也將持續不斷和食品、連鎖加盟業者合作,協助我國業者海外布局,向國際展現台灣的「暖食力」。
日期:2024-08-29
看了一部蠻紅的網路影片《媽媽得了癌症》,真實故事改編,算是平易近人而且很接地氣,影片一小時多一點,劇情平實卻令人感動。大意是主人翁原本就是普通上班族,也有個女朋友,家中也有個姊姊已婚有小孩,一切原本平靜快樂的生活,就在母親被醫師宣判得了大腸癌之後,整個人生漸漸失去了自我,女友也因為種種因由而離去,例如沒空陪伴、不適合等等。
日期:2024-08-29
股民小確幸又來了!本周有5檔股票抽籤可以試試手氣,有兩檔自8/28至8/30開跑,分別是三商壽(2867)認股抽籤和成信實業*(6969)創新版初上市。另外有3檔則是自8/29至9/2開始申購,分別是上櫃增資的巨有科技(8227)以及聯上(4113),還有初上櫃的王座(2751)。至於抽到哪一檔最有賺頭呢?若以巨有承銷價150元,8/27收盤價202元來算,若是幸運抽到了,可望賺進5.2萬,報酬率來到35%。
日期:2024-08-28
餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27