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健康

減肥先看「血型」?國外研究:A型少吃肉、O型忌澱粉…營養師解析4血型專屬飲食:吃對輕鬆瘦

肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子,而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣,是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑:為什麼已經吃得很少,還是瘦不下來?或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示,如果針對不同血型去調整飲食、運動,能幫助減脂更順利,例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類,可選擇植物性蛋白;至於O型血則對肉食的消化能力較好,可採高蛋白飲食,也要多攝取好油。

日期:2024-11-17

美食旅遊

銘記越南餐廳首推越南美食挑戰賽,引領台灣饕客品味越式風情

越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱,擅長運用新鮮香草與香料,特別注重原汁原味,形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材,並結合中華與法國飲食精髓,呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽,不僅能迎合健康飲食趨勢,更能滿足挑剔的味蕾需求。

日期:2024-11-15

生活消費

三井Outlet二期開幕!斥46億打造2館「就像在日本旅遊」…哪些生活大店、美食名店一次看

斥資46億元打造的「三井OUTLET PARK 林口2館」於周四(11/14)開幕,三井不動產副社長山本隆志表示,三井OUTLET PARK林口1館於2016年1月開幕,明年將迎來開幕9週年,這幾年他親眼見證林口的蛻變。看好林口市場,林口的成長,再投資2館,並增加100間店舖。2館最大的特色是導入日常生活大店和娛樂設施。目前三井1館有200間店舖,兩館總計300家店舖,預計明年達成125億營收目標,並帶進逾千萬人次。

日期:2024-11-14

台股

最新股票抽籤/這檔餐飲股抽到可望賺2.4萬,矽光子大熱門「惠特」倒數2天中籤進帳逾4萬

抽股票機會又來啦!這次包括先前因旗下「拿坡里炸雞」改名「三商炸雞」引起話題的三商餐飲(7705),以及成為SEMI矽光子產業聯盟一員、熱門股惠特(6706)。此外,聯發科(2454)旗下驅動IC公司ITH-KY(6962)也將於11月26日掛牌上市,並在11月14日至18日辦理公開申購。至於哪一檔抽到最讓人開心的呢?以惠特承銷價132元、周二(11/12)收盤價174元來算,抽到1張有望現賺4.2萬元。至於三商餐飲以承銷價70.88元、收盤價94.8計算,抽到也能賺近2.4萬。

日期:2024-11-14

科技

桃園領航智慧社福新食代 「安心點」零時差溫暖弱勢族群

科技是推動社會福利的加速器,讓每一份愛心更快、更準確地抵達需要者手中。桃園市社會局致力以智慧科技促進社會福祉,加速優化社福工作,透過公私協力,打造兼具智慧與便利的「安心點」愛心餐食服務,此服務將傳統紙本兌換機制轉為數位點數兌換,讓有需求的市民持手機就能到鄰近愛心店家兌換,開啟智慧社福新「食」代,集民眾取餐快一點、店家核銷快一點與守護弱勢多一點三大優勢,零時差溫暖弱勢者的心與胃。

日期:2024-11-14

美食旅遊

2024有厚禮數:屏東10大伴手禮暨好店大賞,品味在地美食好物風情

伴手禮是城市品牌的重要指標!屏東縣舉辦「十大伴手禮暨好店徵選」活動,鼓勵商家將自家特色和在地文化融入產品,展示獨特的屏東之美,讓屏東的觀光和產業更加分。屏東縣長周春米希望活動不僅是選出優質商品,更是代表屏東的一種「厚禮」,讓收到的人都能感受到屏東「有厚禮數」的感動。

日期:2024-11-12

職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

生活消費

台南富過三代有錢人多,阿堂鹹粥300元貴?老台南人拆解「什麼叫貴」:一張古地圖看懂一切

台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價,從300元降至一碗280元,店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元,這麼貴有沒有人吃?在地土生土長的老台南人林桑說,「你去看看沙卡里巴的基明飯桌,每天中午擺出什麼樣的魚料理,你就會知道,台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7,更新時間為2024/11/11)

日期:2024-11-11

美食旅遊

「今天是個適合爬山的天氣」謝金河山林摸索探路,巧遇烏鴉張嘴1動作讓他驚呼:這次是最近距離

今天是全台灣的馬拉松日,有田中馬、南山馬、板橋馬,我都Pass!一大早恢復爬山行程,阿斌說今天從雙溪到貢寮,我們上了高速公路,走62快速道路到暖暖,發現雨勢加大,我趕緊要阿斌掉頭!

日期:2024-11-10

生活消費

「必勝客歡樂吧」最平價吃到飽、這天起又要少1間…陪伴台北人34年,全台只剩這裡繼續營業

被網友稱讚是全台最平價吃到飽「必勝客歡樂吧」又要少一間了,位在台北小巨蛋商圈的必勝客歡樂吧敦化店,陪伴台北人34年之久,因租約到期即將結束營業,即將於2025年1月結束營業。其實在今年9月底,已經營10年的台北南港餐廳才宣布9月30日歇業,讓不少粉絲哀號,隨著敦化店也要熄燈了,等於必勝客歡樂吧全台也僅剩1家門市。

日期:2024-11-08