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麵包最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:麵包共有1363項結果
美食旅遊

為夢想調出自己的巧克力夢

玫瑰和荔枝,曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光,而二○一○年的巧克力世界大師賽中,台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢,也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實,並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力,奠定在料理點心界江湖地位。

日期:2011-01-20

傳產

在別人的成功中找到自己的定位

展店迅速的幾分甜,不只賣麵包,更將台灣有名的各項伴手禮納入其中。一位曾任職於八五度C的高階主管在看過幾分甜之後,向同業表示:「幾分甜的經營形態,值得好好觀察。」去年不只營業額破八億元,甚至吸引華威創投注資,幾分甜成功的祕訣為何?

日期:2011-01-20

傳產

松露之家登台 背後老闆名號不輸餐廳

日前,在法國擁有超過兩百年歷史的頂級法國餐廳「松露之家」在台開幕,這家餐廳不只招牌響亮,背後的大股東來頭更大。除了廣告界聞人、Paul麵包店老闆的葉兩傳掛名董事長外,還邀來好友國際通商律師事務所資深合夥人陳玲玉、豐年果糖董事長石允文,及全國最大outlet禮客董事長翁素蕙共同投資。其中陳玲玉和石允文都是投資餐廳的「初體驗」,讓這家餐廳未開幕先轟動。

日期:2011-01-13

傳產

郭元益 從沿街叫賣到喜餅龍頭

從士林雙溪畔發跡,已走過一四四個年頭的郭元益,生命力越發蓬勃,不僅穩穩位居喜餅市場龍頭,跨領域經營的婚紗事業體也好評不斷。和諧的家族關係,放手讓專業經理人體系進入事業,成功賦予老店時代新意,締造從一根扁擔開始,最為人津津樂道的糕餅傳說。

日期:2011-01-13

藝文風尚

法國矛盾論

許多美國人認為,法國人的健康與苗條與紅葡萄酒有關,但即使喝紅酒、吞葡萄籽膠囊,卻依然未見顯著的不同。那麼關鍵何在?

日期:2011-01-06

美食旅遊

桃竹苗 田園的幸福時光

來到桃竹苗,進入縱橫阡陌,就可以發現南歐餐廳,品嘗藍帶主廚的手作料理;彎入偏鄉,也有可能巧遇大陸清朝古宅;你更可以攀上森林莊園,野餐、品茗。

日期:2010-12-16

美食旅遊

瑪麗皇后的嘆息

正因瑪麗皇后展現的奇特教養,開啟香檳時,若能僅僅發出如「瑪麗.安東芮特嘆息」一般、彷彿聽不到的低吟,那麼庶幾達到餐桌禮儀的最高境界。

日期:2010-12-02

台股

六位股市達人 推薦民國百年強股

展望明年,哪些股票才是賺錢的投資好標的?六位投資達人分享他們的私房選股,他們分別用產業面或技術面推薦最佳的投資標的,提供投資人參考。

日期:2010-12-02

生活消費

五星級旅館祕密客是如何組成的?

日前,觀光局公布第一波報名並通過評鑑的旅館名單,已經引起業界熱烈討論與高度興趣,大家都想了解,評鑑結果到底是怎麼產生的?企業大老闆、外商經理人,誰才是判定旅館聲譽與品質的祕密客?

日期:2010-11-25

美食旅遊

當令嘗鮮 在台北感受法國冬味

許多人嚮往法式生活方式,去法國旅行更少不了朝聖法國美食餐廳,但其實在台灣也可以根據時序,來感受法國生活情趣。時序進入秋天了,就讓法國美食專家里維帶路,在台灣感受道地法國秋冬風情。

日期:2010-11-18