超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
「叮咚！」十多年前的某日中午，白富美正在睡回籠覺，卻聞到一股怪味，原來是早晨燒的水快燒光了，嚇得她趕緊關火，所幸沒有釀災。
日期：2018-03-15
開家高大上的餐廳，高朋滿座，無限翻桌，是餐飲人的成功標準，然而，有時礙於現實，許多人必須從小店開始創業；但更多時候，是店主只想隱身在城市的小角落，低調、慢慢地將理念與手藝實在地分享，以人情味譜成用餐節奏，拉近彼此距離，自成一片熱鬧風景。
日期：2018-01-25
我童年的鄉下農村，家家戶戶都養著雞鴨或豬，除了賣錢，也被當作「補品」。清晨是母雞下蛋的高峰，我們當小孩的，起床後第一件事就是去雞舍裡撿蛋，那時爸爸每天上工前，媽媽都會讓爸爸吞一顆生雞蛋，補足元氣好為家人打拚。
日期：2017-12-28
過去二十年，創新被企業奉為圭臬，但光只會研發商品是不夠的。看看速食連鎖店如何用一杯奶昔，讓客人滿意離去，助業者掌握創意商機。
日期：2017-08-17
11歲的愛普森，因為忘記把蘇打水和攪拌棒收進屋內，意外製造出人類第一枝冰棒。經過近20年的改良，他決定在一九二四年六月十一日，為冰棒申請專利。
日期：2017-07-06
壓力過大時，我會回老家走走，看看大武山。走出村子外，就可以看見熟悉的大武山和鳳梨田，童年時跟著母親下鳳梨田工作的情景，便會重現，給我很大的安慰，平復我的心。
日期：2017-05-11
在搭上新南向政策順風車之後，對接海外僑界力量，是僑委會最新工作重頭戲；這個關鍵平台，不僅協助華僑在印尼開了純正台味的麵包店，也為國內產業引進錢脈。
日期：2017-02-23
「給魚吃，不如教怎麼釣魚」，包括黑貓宅急便等日本企業，致力打造友善身障者的職場，他們做的、想的，不是給一份薪水而已，而是讓身障者體會到自己與所有人一樣能參與社會。
日期：2017-02-09
