學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
你愛喝啤酒嗎？你知道精釀啤酒與商業啤酒的差別在哪裡？這個周末，台北將舉辦集合50個國家、可以同時暢飲200多款啤酒的啤酒嘉年華，並請到日本精釀啤酒協會（JCBA）來台舉辦16年來首次移師海外的亞洲啤酒大賞（Asia Beer Cup）盲飲比賽，到底有多好玩？來了就知道！
日期：2014-05-15
名導魏德聖監製新作《ＫＡＮＯ》，帶領觀眾回到八十三年前，在殖民與戰爭的夾縫中，一起追尋嘉義農專棒球隊的野球夢。提起當年練球的辛酸、近藤教練的疼愛之情，高齡九十的老球員仍記憶猶新。
日期：2014-02-27
在我們日常生活中，不論是吃的、洗的、聞的、搽的，香精香料已全面入侵，專家為你破解香味的迷思，並提供自保之道，拒絕香精香料毒害你的身體。
日期：2013-09-12
很多人不知道，啤酒除了單飲，更適合拿來做菜，不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道，同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味，讓菜餚變化多端也創新，在國外是相當受歡迎的烹飪良伴，也能提襯食物新滋味。
日期：2013-07-18
想在周末趁下班後與好朋友來場痛快解放，到氣氛輕鬆愉快的啤酒餐廳是個不錯的選擇，不論是香辣夠勁的泰國酒餐廳，或是講求啤酒細膩優雅的比利時啤酒餐廳，都是消暑好選擇。
日期：2013-07-18
強調天然酵母及手作的麵包，近來在台灣大為流行，這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解，因為他每天就是這樣做麵包啊！徐國斌單純地讓麵粉當主角，而他使用的頂級法國麵粉，令專業人士也佩服。
日期：2013-04-18
只希望「天知、地知、你知、我知」，懂得吃的人來品嘗的四知堂，沒有豪華氣派的裝潢，不走精雕細琢的路線，吸引眾家名媛淑女上門的，是高檔用料中的用心與美味。
日期：2012-10-04
出身台中大雅的陶藝工作者趙勝傑善用創意，推動小麥文化節活動，打造了10萬人與會的盛況，吸引年輕人返鄉創業，10家核心業者商機近億元，讓黃金麥鄉的招牌再度發光。
日期：2012-08-16
漲聲響起，挑戰庶民經濟！跟吳寶春系出同門的胡志宗，與被喻為「少年吳寶春」的兒子胡富元，父子倆在彰化市新創業的好柿多烘焙坊帶頭抗漲，五月底前每天推出五百個一元麵包，使人好奇「甘係金Ａ」？
日期：2012-05-10
