因為愛品威士忌到設酒窖收藏威士忌的姚和成，從收藏中了解到威士忌的投資哲學；然而，他對投資的興趣不大，抱持只買不賣的觀念，單純想收藏喜歡的酒款。
日期：2011-12-08
發源於十八世紀的美國調酒，是一種將酒類與水果混合的喝法，又名雞尾酒cocktail，但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後，又掀起了調酒另一風潮，提升餘韻與口感。
日期：2011-12-08
喝紅酒，聯想到法國陽光；品白酒，讓人回味德國空氣；飲威士忌，則如沐蘇格蘭之水。陽光、空氣和水，架構了酒體重要元素。此次，透過走訪蘇格蘭的好山好水，帶你一窺威士忌五大產區的味覺差異。
日期：2009-04-30
各家酒廠調酒師莫不挖空心思，追求威士忌的極致，於是有了無齡單一麥芽威士忌的出現。這種威士忌不講年份，除了考驗調酒師的技術，也挑戰著威士忌行家的味蕾。
日期：2008-12-04
無論是初入門品嘗威士忌的讀者，或對威士忌情有獨鍾的玩家，透過兩位達人推薦的威士忌酒款，跟著達人的味蕾進入威士忌的世界，將有意想不到的收穫與感動。
日期：2008-05-29
余市威士忌傑出的表現，讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力，而日本威士忌究竟有何過人之處？本刊專訪日本余市蒸餾酒場，並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。
日期：2008-05-29
