俄烏大戰爆發，推升「黃小玉」等食品原物料價格暴衝，油脂廠撐不住了！根據本周最新出爐的國內18公升桶裝沙拉油中盤報價，每桶調漲30元、來到905元、漲幅3.4％，此為2012年以來首度衝破900元大關，創下10年新高價。
日期：2022-03-09
台灣向來以工業大國自居，舉凡電子、光電、紡織、鞋業、汽車工業及建築等，都是我國的強勢產業，但是，民眾往往看到「成品」，在這些領域中所用的「材料」，卻猶如一個小螺絲釘，雖然構築出一項成品最基礎的部分，卻不是以主角姿態登場，反而是最重要的關鍵配角。
日期：2022-03-08
「我的老師說有重大疾病的人身上有股味道，」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉已過世的妻子張幼香在他們合著的《排毒舒食盛宴》中，回憶韓柏檉罹癌的過程。
日期：2022-03-08
走進賣場或超商，拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食，外包裝上除了標示食材成分，更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱，是否影響你的購買意願？在消費者健康意識抬頭下，市面上出現標榜少添加，口感依然良好的食品，其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期：2022-03-07
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
我國滑冰選手黃郁婷，因為參加第24屆北京冬季奧林匹克運動會前，在社群平台貼出身穿中國隊服的練習影片引發爭議，行政院昨（19）日表示將對其不當言行祭出處分，最重有可能直接取消國手資格；對此，黃郁婷並未對外回應，據了解，目前已搭機赴美繼續準備今年賽季的最後兩場比賽。
日期：2022-02-20
資深藝人巴戈週三（2/16）晚間因胰臟癌病逝，享壽67歲。根據蘋果新聞網報導，台灣優質生命協會秘書長紀寶如證實這消息，表示巴戈是在林口長庚醫院離世，家屬正在處理後事。據了解，巴戈是去年9月在醫院檢查發現罹患胰臟癌，發現時已經是末期。蘋果新聞網報導，巴戈的大嫂說：「他樂觀以對堅持要過完年，現在元宵節也過了，走得很體面沒受苦，早就把後事都安排好了。」巴戈8歲就出道，縱橫演藝圈近60年，他和鄒美儀以《雙星報喜》拿下二座金鐘獎最佳主持人獎，後再以《就在今夜》與方芳芳再奪金鐘獎。近年他擔任台灣優質生命理事長，卸任後成為協會常務理事。他和同班同學張令娜結婚，兩人感情相當好，生了2女2男，兒子在微軟工作、女兒則是在台灣上班，為了栽培孩子努力工作也存了不少錢，讓老婆帶了6000萬給孩子唸書。近年他演藝工作減少，仍客串戲劇、擔任評審，也在台灣優質生命協會推廣公益，紀寶如說和巴戈多年好友，他的離世讓她心很痛。巴戈的老友陸一龍也在臉書上寫道：「心情真的很不好，今天常爸才功德圓滿，晚上好友巴戈也離開了。和他的感情關係太複雜了，他結婚時我是男儐相兼總招待，一起拍戲，一起成長，一起變老….我親愛的兄弟，你的笑容永遠在我心。」
日期：2022-02-16
「心肌梗塞」不只會發生在老年人身上，無先天病史的健康21歲男大生也會發生！原因是他有條血管阻塞程度高達7、８成，醫師進一步追查原因才知道，原來是飲食上出了問題，「吃」出心肌梗塞！
日期：2022-02-15
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
